レインフォレスト・カフェ

プロジェクト東京ディズニーリゾート

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レインフォレスト・カフェ（Rainforest Cafe）は、ランドリー・レストランツが所有するテーマ・レストランのチェーン店である。

歴史

1994年にスティーヴン・シュスラーがミネソタ州のブルーミントンで創業し、徐々に全米に展開。2000年にはランドリー・レストランツに売却され、今日まで、メキシコ、カナダ、フランス、英国、日本、アラブ首長国連邦に展開されている。

米国では、ラスベガスにある世界最大級のメガリゾートであるMGMグランなどにレストランを出店^[1]。

日本では、株式会社アールシー・ジャパンが、千葉県浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート(TDR)内にあるショッピングモールイクスピアリにてレインフォレスト・カフェ・トーキョーを運営している。

レストランは熱帯雨林と自然保護をコンセプトにしている^[2]。

店内は熱帯雨林に似せた装飾がされており、植物、滝、巨大な水槽、アニマトロニクスの動物や鳥たちが配されている。

一定時間毎に、アニマトロニクスの動物の鳥が動き、啼き声を挙げる。また、音響と照明装置、スプリンクラーによって店内に雷とスコールが発生する。レストラン内は、仕切り壁、及びブースの上に沿って落ちる雨のカーテンによって複数の部屋に仕切られる。雨カーテンの水量はスコールの間は増加する。