1,2-α-L-フコシダーゼ

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1,2-α-L-フコシダーゼ
識別子
EC番号 3.2.1.63
CAS登録番号 37288-45-2
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MetaCyc metabolic pathway
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1,2-α-L-フコシダーゼ(1,2-alpha-L-fucosidase、EC 3.2.1.63)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

メチル-2-α-L-フコピラノシル-β-D-ガラクトシド + 水 L-フコース + メチル-β-D-ガラクトシド

従って、この酵素の基質はメチル-2-α-L-フコピラノシル-β-D-ガラクトシドと水、生成物はL-フコースとメチル-β-D-ガラクトシドである。

この酵素は、ポリサッカライドリアーゼから生成されるオリゴ糖から、4-デオキシ-4(5)-不飽和 D-グルクロン酸を遊離させる。

この酵素は加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、2-α-L-フコピラノシル-β-D-ガラクトシド フコヒドロラーゼ(2-alpha-L-fucopyranosyl-beta-D-galactoside fucohydrolase)である。

構造[編集]

2007年末時点で、4つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、2EAB、2EAC、2EAD、2EAEである。

出典[編集]

  • Bahl OP (1970). “Glycosidases of aspergillus niger. II. Purification and general properties of 1,2-alpha-L-fucosidase”. J. Biol. Chem. 245 (2): 299–304. PMID 5460888. 
  • Ogata-Arakawa M, Muramatsu T, Kobata A (1977). “alpha-L-fucosidases from almond emulsin: characterization of the two enzymes with different specificities”. Arch. Biochem. Biophys. 181 (1): 353–8. doi:10.1016/0003-9861(77)90514-8. PMID 18111. 
  • Reglero A, Cabezas JA (1976). “Glycosidases of molluscs. Purification and properties of alpha-L-fucosidase from Chamelea gallina L”. Eur. J. Biochem. 66 (2): 379–87. doi:10.1111/j.1432-1033.1976.tb10527.x. PMID 7458. 

外部リンク[編集]

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