穂積 山守（ほづみ の やまもり）は、奈良時代の貴族。位階は正五位下。
持統天皇3年（689年）竹田王や藤原史らと共に判事に任じられる（この時の冠位は務大肆）。
文武朝の大宝4年（704年）従五位下に叙爵され、元明朝の和銅5年（712年）正五位下に至る。
『六国史』による。
