ルーサー・バーバンク

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Burbank potato

ルーサー・バーバンク(Luther Burbank, 1849年 3月7日-1926年 4月11日)は、アメリカの植物学者・園芸家・育種家。多くの植物の品種改良を行った。

バーバンクによって作り出された植物の品種のうち代表的なものは、シャスターデージー、とげのないサボテン、バーバンク種のジャガイモなどである。

マサチューセッツ州のランカスター生まれ。15人兄弟の13番目で、小学校程度の教育しか受けなかったが、農場で育ち、母親の持っていた広い庭で植物に親しんだ。21歳のときに父親が亡くなり、遺産で69,000 m²ほどの土地を購入。1872年から1874年にかけて、Burbank potatoと呼ばれるジャガイモの品種を作り出した。