デシルクエン酸シンターゼ

デシルクエン酸シンターゼ
識別子
EC番号	2.3.3.2
CAS登録番号	9068-72-8
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

デシルクエン酸シンターゼ(Decylcitrate synthase、EC 2.3.3.2)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

ラウロイルCoA + 水 + オキサロ酢酸$\rightleftharpoons$(2S,3S)-2-ヒドロキシトリデカン-1,2,3-トリカルボン酸 + 補酵素A

従って、この酵素の基質はラウロイルCoAと水とオキサロ酢酸の3つ、生成物は(2S,3S)-3-ヒドロキシトリデカン-1,2,3-トリカルボン酸（デシルクエン酸）と補酵素Aの2つである。

この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はドデカノイルCoA:オキサロ酢酸 C-ドデカノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシウンデシル形成)(dodecanoyl-CoA:oxaloacetate C-dodecanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyundecyl-forming))である。

出典

• Mahlen A, Gatenbeck S (1968). “A metabolic variation in Penicillium spiculisporum Lehman. II Purification and some properties of the enzyme synthesizing (--)-decylcitric acid”. Acta. Chem. Scand. 22 (8): 2617-2623. doi:10.3891/acta.chem.scand.22-2617. PMID 5719165. 
• Mahlen A (1971). “Properties of 2-decylcitrate synthase from Penicillium spiculisporum Lehman”. Eur. J. Biochem. 22 (1): 104-114. doi:10.1111/j.1432-1033.1971.tb01520.x. PMID 5099208.