セタノール
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| セタノール | |
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1-ヘキサデカノール |
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| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 36653-82-4 |
| KEGG | D00099 |
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| 特性 | |
| 化学式 | C16H33OH、もしくは CH3(CH2)15OH |
| 外観 | 常温常圧で白色のろう状固体 |
| 融点 |
49[1] |
| 沸点 |
190[1] (15 mmHg) |
| 特記なき場合、データは常温（25 °C）・常圧（100 kPa）におけるものである。 | |
セタノール (cetanol) はアルコールの一種であり、中でも高級飽和脂肪族アルコールに分類される。示性式は CH3(CH2)15OH と表される。セチルアルコール (cetyl alcohol)、パルミチルアルコール (palmityl alcohol) とも呼ばれる。IUPAC系統名は 1-ヘキサデカノール (1-hexadecanol)。
目次 |
[編集] 性質
水に不溶で、アルコール特有の臭いがある。融点は 49 ℃ で、沸点は 190 ℃ (15 mmHg)、344 ℃ (760 mmHg)[1]。
[編集] 歴史
セタノールは、フランスの化学者ミシェル＝ウジェーヌ・シュヴルールによって1813年に発見された[1]。鯨蝋を加熱して得られた脂肪分を水酸化カリウムと反応させ、冷却した後にセチルアルコールの薄片が残ったとされる。 セチル cetyl の名前の由来も、鯨によるものであり、くじら座を示すラテン語の Cetus である。ヘキサデカン (C16H34) の旧称 セタン はここから来ている。
現代では捕鯨禁止により、パーム油等の植物油を精製し製造されたものが代用されている。パルミチルアルコールという別名は、パーム (palm) 油に由来する。
[編集] 用途
化粧品等の原料に利用されている。保湿クリームに乳化ワックスとして用いるほか、界面活性剤としてシャンプーに用いられる。増粘剤としても用いられる事もある。
[編集] 脚注
[編集] 関連項目
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