グリチルリチン酸 β-グルクロニダーゼ

グリチルリチン酸 β-グルクロニダーゼ
識別子
EC番号	3.2.1.128
CAS登録番号	102484-56-0
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

グリチルリチン酸 β-グルクロニダーゼ(Glycyrrhizinate beta-glucuronidase, EC 3.2.1.128)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

グリチルリチン酸 + 水 $\rightleftharpoons$ 1,2-β-D-グルクロノシル-D-グルクロン酸 + グリチルレチン酸

従って、この酵素の2つの基質は、グリチルリチン酸と水、一方、2つの生成物は1,2-β-D-グルクロノシル-D-グルクロン酸とグリチルレチン酸である。

この酵素は、加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、グリチルリチン酸 グルクロノシルヒドロラーゼ(glycyrrhizinate glucuronosylhydrolase)である。

関連項目

• α-グルクロニダーゼ
• β-グルクロニダーゼ
• グルクロノシル-ジスルホグルコサミン グルクロニダーゼ

出典

• “Purification and some properties of glycyrrhizinic acid hydrolase from Aspergillus niger GRM3”. Agric. Biol. Chem. 50 (3): 687–692. (1986). doi:10.1271/bbb1961.50.687.