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中華人民共和国、仏教禅寺/写真リンク、径山興聖萬壽禅寺 |
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径山寺に始まる[[径山茶]]の儀式・茶道具などは、日本の茶道に影響したといわれている。 |
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== 径山寺味噌 == |
== 径山寺味噌 == |
2010年9月28日 (火) 12:37時点における版
径山寺(きんざんじ)は、中華人民共和国浙江省杭州市余杭区径山鎮の径山にある仏教禅寺[1][2][3]。径山興聖萬壽禅寺。唐代の西暦742年(天宝元年)創建。南宋の五山の一。日本の茶道の発祥や、径山寺味噌(金山寺味噌)の由来や醤油の起源等の諸説との関係が指摘される等、日本との関係は深い[4][5][6][7]。
臨済宗
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茶道
径山寺に始まる径山茶の儀式・茶道具(例、台子)などは、日本の茶道に影響したといわれている。
径山寺味噌
なめ味噌の一種の径山寺味噌(金山寺味噌)の由来とも言われている。
醤油
径山寺味噌(金山寺味噌)との関係から、日本の醤油の起源の一つとの関係も言われている。
脚注
- ^ 余杭観光ネット > 名所 > 径山景勝(中国浙江省杭州市余杭区観光局)(2010年9月27日 (JST)検索)
- ^ 写真1(2010年9月28日 (JST) 検索)
- ^ 写真2(2010年9月28日 (JST) 検索)
- ^ 「日本茶道の故郷??径山」(王 家斌、中日友好文化活動週)(2010年9月27日 (JST)検索)
- ^ HOME > 万能調味料 醤油の歴史(醤油PR協議会 しょうゆ情報センター)(2010年9月28日 (JST) 検索)
- ^ HOME > 湯浅醤油の歴史(株式会社 角長)(2010年9月28日 (JST) 検索)
- ^ HOME > ヤマサのこだわり > ヤマサしょうゆ博士 > しょうゆの歴史 > しょうゆの誕生(ヤマサ醤油株式会社 )(2010年9月27日 (JST)検索)