Category‐ノート:山梨県の食文化
何だかカテゴライズされている項目がいずれも観光食なんですよね。いちおう郷土食に根ざすものではあるにしても、これらの項目で山梨の食文化が構成されているかと考えれば、そうではなさそう。固有名詞として宣伝されている郷土料理っていずれも観光食化しているだろうし、本来の地域の食文化として重要な項目は決して固有名詞ではなく、カテゴライズしにくいのではないでしょうか。--でここ 2007年6月3日 (日) 02:41 (UTC)
何だかカテゴライズされている項目がいずれも観光食なんですよね。いちおう郷土食に根ざすものではあるにしても、これらの項目で山梨の食文化が構成されているかと考えれば、そうではなさそう。固有名詞として宣伝されている郷土料理っていずれも観光食化しているだろうし、本来の地域の食文化として重要な項目は決して固有名詞ではなく、カテゴライズしにくいのではないでしょうか。--でここ 2007年6月3日 (日) 02:41 (UTC)[返信]