生乳 山羊でググると出てきますね。そうなるとほかの乳も可能性ありということで牛には限定できないようです。0null0 08:58 2003年12月9日 (UTC)
- 厚生労働省の「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」(乳等省令)の定義では、"「生乳」とは、さく取したままの牛の乳をいう。"と定義されていますので、乳等省令の定義として現在の内容のままにします。
- ちなみにヤギや綿羊については、それぞれ"「生山羊乳」とは、さく取したままの山羊乳をいう。""「生めん羊乳」とは、搾取したままのめん羊乳をいう。"と乳等省令に記載されています。Starbacks 16:01 2004年1月2日 (UTC)
