ノート:切り出し小刀

切り出す事ができる小刀の総称。 モリブデン鋼やステンレス製の刃渡5〜８cmほどの片刃のナイフ。主に木や竹を削る際に使う。 鞘のある小刀を『横手小刀』、柄のないものは『共柄切り出し小刀』と呼ばれ、カッターナイフのように柄に収納するタイプもある。