ノート:トリプトファン
トリプトファンを多く含む食品は、チーズ、牛乳、バナナ、ピーナッツ、アーモンド等
- 食品100g中のトリプトファンの含有量をみると牛乳やバナナはそのようにいえないのではないでしょうか？Sosy 2007年6月9日 (土) 03:05 (UTC)
食品100g中のトリプトファンの含有量 [1]
- 白米 89mg
- そば 192mg
- 大豆製品
- 豆乳 53mg
- きな粉 491mg
- 高野豆腐 752mg （注意：乾燥状態）
- 湯葉 320mg
- 肉類 150～250mg
- かつお節 999mg
- すじこ 331mg
- たらこ 291mg
- 乳製品
- プロセスチーズ 291mg
- 牛乳 42mg
- ヨーグルト 47mg
- アイスクリーム 43mg
- バナナ 10mg
- ひまわりの種 310mg
- アーモンド 201mg