ノート:シイタケ

中村雄彦氏（シイタケ皮膚炎を始めて発表し、その後、多数の論文を発表した先生）から資料を頂き、書きました。文献は、日本では入手しやすい日本医事新報、と総説である、Contact Dermatitisの論文を採用しました。Ichiro Kikuchi 2007年11月8日 (木) 10:27 (UTC)

ある農業団体が日本の椎茸をチェックして日本のもののほうがはるかに農薬残留が多かったとありますが、データが公開されてないのにこの情報をどこから持ってきたのですか？消した方が良いと考えます--Koutaku 2009年3月23日 (月) 06:28 (UTC)