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*Brandon（2013年7月29日開店<ref>{{cite news|title = Taco Bus opens Brandon location on Falkenburg Road |newspaper = Tampa Tribune |date = 2013-07-29 |url = http://tbo.com/news/business/taco-bus-opens-brandon-location-on-falkenburg-road-20130729/}}</ref><ref name="tampabay20130731"/>） |
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*Lakeland（2015年9月2日開店） |
*Lakeland（2015年9月2日開店） |
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*MLK（2016年10月31日開店）<ref>[http://www.tampabaynewswire.com/2016/10/30/new-taco-bus-location-grand-opening-halloween-monday-50237 New Taco Bus Location Grand Opening Halloween Monday!]</ref> |
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2017年5月28日 (日) 20:43時点における版
タコバス(Taco Bus)は、アメリカ合衆国のファーストフード店である。フロリダ州タンパ周辺でメキシコ料理の店を展開している。各店は厨房が改装したバスか、もしくはこれを模した内装となっている。
2013年にはバズフィードが全米を対象に調査した「The 25 Most Popular Food Trucks Of 2013」で6位に入ったほか[1]、2014年にはUSA TODAYがタンパ・ベイエリアを対象に選んだ「10 best foodie spot」にも名前が挙がっている[2]。
商品
タコス、トスターダなどを販売する。ベジタリアン向けのメニューもある[3][4]。
歴史
創業者のレネ・バレンズエラ（Rene Valenzuela, チリのサッカー選手とは別人）はメキシコの出身で、9歳のときには既に市場に出てタコスを売っていた。1988年、進学のために渡米、当初はシカゴに住んでいたが、1994年にタンパに移り[5]、街頭で店を始めた。
一方、バレンズエラのいとこもタンパで同業の店"El Taconazo"を開いていた。店は、厨房がバスを改装したものだったことから、タコバスという俗称で地元住民に親しまれていたが[6]、後にいとこは飲食業に関心を失い、バレンズエラが店を買い取るとともに、俗称であったタコバスを店名とした[7][8]。バレンズエラはタコバスを毎日営業とし、ベジタリアン向けのメニューを加えるなど、営業形態にも変更を加えた[9]。
その後、タンパ・ベイエリアで店舗を増やし、2013年には5店目となるBrandon店を開店した[10]。
店舗
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- Tampa
- St. Pete（2011年2月14日開店[11]）
- Downtown（2012年1月25日開店）
- USF[12]（2012年6月7日開店）
- Brandon（2013年7月29日開店[13][10]）
- Lakeland（2015年9月2日開店）
- MLK（2016年10月31日開店）[14]
事件
- 2016年、州の査察で車両から20匹以上のゴキブリが発見され、5日間の営業停止を命じられた。タコバス側は当該車両はメインテナンスから戻ってきたところで営業に用いる予定はなかったと反論しているが、査察時の報告では車両には食材が積まれていたとされる[15]。
脚注
- ^ The 25 Most Popular Food Trucks Of 2013
- ^ 10 best foodie spots in Tampa/St. Petersburg
- ^ Sturtz, Todd (2013). Food lovers' guide to Tampa bay: the best restaurants, markets & local culinary offerings. pp. 78-79. ISBN 978-0-7627-8120-1
- ^ Drumm, Sara (9 September 2015), “6 places to grab a vegetarian lunch in downtown Lakeland”, Ledger (Lakeland, FL)
- ^ Canning, Michael (25 January 2012), Taco Bus Opens Downtown; Tampa Mayor Bob Buckhorn cut the ribbon at an opening ceremony Tuesday afternoon.
- ^ Garcia, Wayne (2 March 2005), “Hillsborough / Seminole Heights; Front porches, used car lots, "Hyde Park for the rest of us"”, Creative Loafing Tampa
- ^ Cousin Is New Driver Of 'Taco Bus'
- ^ Huse, Andy (17 February 2011), “Taco Bus opens St. Petersburg location”, Creative Loafing
- ^ Houck, Jeff (17 July 2009), “Chef Rene Valenzuela Expands To A New Location [The Taco Bus Adopts A New Baby Brother”], Tampa Bay Online
- ^ a b Vician, Eric (2013年7月31日). “Taco Bus opens a stop in Brandon”. Tampa Bay Times
- ^ St. Petersburg Taco Bus location opening soon in Grand Central District
- ^ Knight, Kenneth (2012年5月23日). “Taco Bus to open new location near USF in June”. Tampa Tribune
- ^ “Taco Bus opens Brandon location on Falkenburg Road”. Tampa Tribune. (2013年7月29日)
- ^ New Taco Bus Location Grand Opening Halloween Monday!
- ^ Dirty Dining: Taco Bus food truck shut down for five days after 20+ live roaches found inside
外部リンク
 |  | この項目は、まだ閲覧者の調べものの参照としては役立たない、企業に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（PJ:経済）。 |