山元正博

山元 正博（やまもと まさひろ、1950年3月17日 - ）は、日本の微生物学者。博士（農学）。株式会社源麹研究所　代表取締役会長、株式会社河内源一郎商店 代表取締役社長。鹿児島県鹿児島市清水町生まれ。在霧島スロバキア共和国名誉領事

年譜

• 1950年（昭和25年）3月17日 鹿児島県鹿児島市清水町に代々続いている種麹屋・株式会社河内源一郎商店の代表取締役をつとめた父・山元正明と河内源一郎の一人娘である母・昌子の長男として生まれる。
• 1963年（昭和38年）鹿児島市立清水小学校卒業
• 1966年（昭和41年）ラ・サール中学卒業
• 1969年（昭和44年）ラ・サール高校卒業
• 1970年（昭和45年）東京大学入学
• 1977年（昭和52年）東京大学大学院修士課程（農学部応用微生物研究所終了）
• 1987年（昭和62年）株式会社河内源一郎商店代表取締役。
• 1994年（平成06年）霧島高原ビール株式会社を設立、社長に就任。
• 1999年（平成11年）日本人初となる、チェコ外務大臣表彰受賞。チェコ政府から要請を受け、チェコ政府観光局日本代表部代表に就任。
• 2008年（平成22年）スロバキア名誉領事に就任。

論文

• 麹菌(Asp.awamori)を利用した食品残渣のリサイクル飼料化に関する研究連合農学研究科・博士論文 鹿児島大学