Wikipedia:良質ピックアップ/滝野川ゴボウ

滝野川ゴボウは、ゴボウの一品種である。江戸時代の元禄年間に武蔵国豊島郡滝野川村で栽培と品種改良が行われ、その名の由来となった。味と品質の良さで人気があり、日本国内の各地に広まってさまざまな品種が……