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石州亀山焼(せきしゅうかめやまやき)は、佐々木硯城が福岡県の上野焼十時窯(あがのやきとときがま)で修行後、1971年に島根県浜田市に開窯した窯元。明治維新の際長州の反撃にあい、落城した浜田城(亀山城)にちなんで石州亀山焼と命名されたもので、長崎や丹波の亀山焼とは別の窯元である。辰砂、焼き締め、赤流し、青流し、黒釉、白釉、イラボ釉など多彩な釉薬を使い、独自の技法での作陶をなす。