ワガママ

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wagamama
企業形態 Private Company
業種 レストラン
事業分野 日本食、麺類
設立 1992年
創業者 アラン・ヤウ(Alan Yau)
本部 イギリスロンドン
事業地域 世界
ウェブサイト http://www.wagamama.com
ワガママの焼きうどん(yaki udon)

ワガママ(Wagamama)はイギリスロンドンを中心に世界各地でチェーンを広げる日本風料理店、専門店である。創業は1992年イギリス以外にはアイルランドオーストラリアトルコオランダアムステルダム)、アメリカボストンに3軒)などでも展開している。名称が日本語であることもあって日本の麺を中心とした料理を提供している。日本では展開していない。

1992年に香港出身のアラン・ヤウen:Alan Yau)によってロンドンブルームスベリーに第1号店が立ち上げられて以来、現在ヨーロッパ・アメリカ・中東・アフリカに支店を持っている。

ラーメン(ramen)のほか、鉄板焼き(teppanyaki)やどんぶり(donburi)などのメニューが英国向けにアレンジされて提供されている。また、メニューにはカレーなどの日本以外のアジア料理も含まれている。

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