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| Linolein[1]
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2,3-Bis[[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxy]propyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate |
別称 Trilinolein; Glyceryl trilinoleate; Glycerol trilinoleate |
| 識別情報
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| CAS登録番号
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537-40-6
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| PubChem
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79042
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| ChemSpider
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71374 
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O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCC=CCC=CCCCCC)COC(=O)CCCCCCCC=CCC=CCCCCC)CCCCCCCC=CCC=CCCCCC
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InChI=1S/C57H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16-21,25-30,54H,4-15,22-24,31-53H2,1-3H3 Key: HBOQXIRUPVQLKX-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C57H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16-21,25-30,54H,4-15,22-24,31-53H2,1-3H3 Key: HBOQXIRUPVQLKX-UHFFFAOYAX
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| 特性
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| 化学式
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C57H98O6
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| モル質量
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879.384 g/mol
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| 密度
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0.925 g/mL at 20 °C
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| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。
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リノレイン(Linolein)は、リノール酸とグリセリンのエステルであるトリグリセリドである。バイオディーゼルの製造に用いられる。また、化粧品の原料にもなる。
関連項目[編集]
