エキソ-ポリ-α-ガラクツロノシダーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
エキソ-ポリ-α-ガラクツロノシダーゼ
識別子
EC番号 3.2.1.82
CAS登録番号 37288-58-7
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
検索
PMC articles
PubMed articles
NCBI proteins
テンプレートを表示

エキソ-ポリ-α-ガラクツロノシダーゼ(Exo-poly-alpha-galacturonosidase, EC 3.2.1.82)は、系統名をポリ((1->4)-α-D-ガラクトースイズロン酸)ジガラクツロノヒドロラーゼ(poly((1->4)-alpha-D-galactosiduronate) digalacturonohydrolase)という酵素である[1][2][3]。以下の化学反応を触媒する。

非還元末端のペクチン酸を加水分解し、ジガラクツロン酸を遊離させる。

出典[編集]

  1. ^ “Isolation of an oligogalacturonate hydrolase from a Bacillus specie”. Archives of Biochemistry and Biophysics 124 (1): 513-20. (March 1968). doi:10.1016/0003-9861(68)90360-3. PMID 5661621. 
  2. ^ “Enzymic degradation of pectic acid. XIII. New exopolygalacturonase producing digalacturonic acid from pectic acid”. J. Agric. Chem. Soc. Jpn. 43: 764-772. (1968). 
  3. ^ “Unknown”. Report of the Ohara Institute for Agricultural Biology 15: 47. (1971). ISSN 0029-0874. 

外部リンク[編集]

「https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=エキソ-ポリ-α-ガラクツロノシダーゼ&oldid=93941002」から取得