Español: Quizás, la más representativa de todas las iglesias de Cuenca, sea la Iglesia de San Pedro. La originalidad de su planta octogonal llama bastante la atención del turista amante de la arquitectura y el arte medieval; al menos eso creo, pues a mí me encantó. Construida en 1499 sobre los restos de una antigua mezquita, fue destruida posteriormente y vuelta a construir en 1604. En 1700, durante la Guerra de Sucesión volvió a ser destruida y posteriormente renovada en el siglo XVIII