ファイル:IUPAC definition for an emulsion.png

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概要

解説
English: A fluid colloidal system in which liquid droplets and/or liquid crystals are dispersed in a liquid. The droplets often exceed the usual limits for colloids in size. An emulsion is denoted by the symbol O/W if the continuous phase is an aqueous solution and by W/O if the continuous phase is an organic liquid (an 'oil'). More complicated emulsions such as O/W/O (i.e. oil droplets contained within aqueous droplets dispersed in a continuous oil phase) are also possible. Photographic emulsions, although colloidal systems, are not emulsions in the sense of this nomenclature.
日付
原典 International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC)
作者 International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC)

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IUPAC definition for an emulsion

このファイルに描写されている項目

題材

Emulsion 英語

成立日

16 8 2022

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