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グリーンズ (レストラン)

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グリーンズGreens)はアメリカ合衆国カリフォルニア州サンフランシスコのフォートメイソン・センターにあるベジタリアン・レストラン。

1979年にサンフランシスコ禅センター(曹洞宗/発心寺)によって設立され、ニューヨーク・タイムズなどにも取り上げられた。料理にはすべて、同センター内にあるグリーンガルチ・ファームで穫れた有機農野菜が使用されている。

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