ノート:タンメン
新潟[編集]
タンメン=野菜ラーメンを出している店はそれこそ山ほどあります(具の一つとして肉も入っているところもあり)。某チェーン店などはキャベツやもやしを麺茹でのなべでラーメン茹でのざるに入れ、茹でたものをラーメンの上に載せますよ。--123.230.19.186 2011年8月22日 (月) 16:24 (UTC)
地域[編集]
地域性がある事はわかりました。味を付けた野菜炒めスープを掛ける『タンメン』は、記事中以外にどこの地域で提供されているのでしょうか。気になります。--124.147.102.93 2013年3月5日 (火) 12:42 (UTC)
- 岐阜県岐阜市 元祖タンメン屋
- 愛知県稲沢市 タンメン専門店 板谷
- 大阪府大阪市 京橋タンメン