カラハナソウ
| カラハナソウ | ||||||||||||||||||||||||
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 雌花が変化した果穂
2008年9月 福島県会津地方 | ||||||||||||||||||||||||
| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Humulus lupulus L. var. cordifolius (Miq.) Maxim. ex Franch. et Sav. | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| カラハナソウ（唐花草） |
カラハナソウ（唐花草、学名：Humulus lupulus var. cordifolius ）はアサ科カラハナソウ属の多年草。つる性で雌雄異株。
特徴
つる性で他の植物に絡みながら這いあがる。葉は長い柄をもち、つるに対生し、形は広卵形で3から5裂する場合があり、縁は荒い鋸歯状になる。
花期は8月から9月で、雄株につく雄花穂は、つるの先に円錐状に垂れ下がる。雌株につく雌花が変化した果穂は、松かさに似た2－3cmの卵円形になり、短い柄をもって垂れ下がる。
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雄花穂 -
雌花穂
ビールの苦味、香りの原料となるホップ（セイヨウカラハナソウ、Humulus lupulus ）は、カラハナソウと近縁で別の変種とされる。本種の種子も齧るとホップと同様の苦味がある。
分布と生育環境
日本では北海道、本州の中部以北に、アジアでは中国北部に分布し、山地の草薮や林縁に自生する。ホップの栽培地域では栽培種と区別するため本種を「山ホップ」と呼ぶことがある。
近縁種
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