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2024年5月20日 (月)
- 差分履歴 N てんころ料理 15:47 +1,786 KoZ 会話 投稿記録 (←新しいページ: 「{{画像提供依頼|date=~~~~~|cat=料理|cat2=富山県|cat3=富山市|料理の実物}} '''てんころ料理'''は富山県富山市山田地区(旧・山田村 (富山県婦負郡))の郷土料理{{R|伝|富山}}。 山田地区ではジャガイモのことを「てんころ」「てんころいも」と呼んでおり、てんころ料理とはジャガイモの煮ころがしである{{R|伝|富山}}。栽培されたジ…」)