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ティカのスープ）、タシュミジャビ（スルグニ入りのマッシュポテト）。 スヴァネティは、ニワトコなどの果物や蜂蜜から作られたアルコールでも有名。 スヴァネティアン・ソルト（スパイス入りの塩）の名産地。 アブハズラ (აფხაზურა)：アブハジア産のコールファットロールミートボール…

塩」を意味するаџьыкаが語源である。 アブハジアのアジカは、茹でた赤唐辛子、ニンニクやコリアンダー、イノンド、レイリョウソウ等のスパイスやハーブ、食塩、クルミから作られる。乾燥したアジカもあり、グルジアではsvanuri marili(სვანური მარილი、スヴァネティの塩…

ホラズムやモンゴルの侵入が始まるとザカフカス地方は他の地域から孤立したため、氏族社会のスヴァン族では内部で氏族間抗争が激化した。スヴァン族の住む山麓地方のスヴァネティにモンゴル軍がおとずれることは少なかったが、要塞村は内部抗争のためにさらに軍事性を強め、集落ごとに礼拝堂が建てられるようになった。…

の伝記映画も製作している。 また1930年代には、ウラジミール・ムジリ（Vladimir Mudjiri）が多くの短編アニメーションを作っている。また、ミハイル・カラトーゾフ（Mikhail Kalatozov、露名ミハイル・カラトーゾフ）監督の『スヴァネティの塩…

世界遺産の一覧 (ヨーロッパ)（せかいいさんのいちらん (ヨーロッパ)）は、ヨーロッパにおける世界遺産の一覧である。なお、世界遺産センターの区分では、アメリカ合衆国、カナダとまとめて「ヨーロッパ・北アメリカ」に分類されており、以下の国以外にアゼルバイジャン、イスラエルが「ヨーロッパ・北アメリカ」に含まれている。…