ファイル:食料サプラチェーンGHG.png

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元のファイル(2,083 × 1,979 ピクセル、ファイルサイズ: 328キロバイト、MIME タイプ: image/png)

概要

解説
日本語: 食料1Kgを生産するのに食料生産サプライチェーン全体から排出される温室効果ガス(GHG)。

温室効果ガスの排出量は、食品1Kg当たりの二酸化炭素換算量(kgCO₂eq)で測定される。これは、非CO₂温室効果ガスが含まれ、それらの相対的な温暖化影響によって加重されることを意味する。 数値は世界の平均であり、地域や生産方法により幅がある。

Our World in Dataを基に作成したグラフ[1]
日付
原典 投稿者自身による著作物
作者 コイコイ

ライセンス

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w:ja:クリエイティブ・コモンズ
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  1. Environmental impacts of food production. Our World in Data. Retrieved on 2021-10-23.

キャプション

食料1Kgを生産するのに食料生産サプライチェーン全体から排出される温室効果ガス(GHG)

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題材

23 10 2021

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