カルダモミン

Cardamomin
	IUPAC名 (E)-1-(2,4-dihydroxy-6-methoxyphenyl)-3-phenylprop-2-en-1-one
	別称 (2E)-1-(2,4-Dihydroxy-6-methoxyphenyl)-3-phenyl-2-propen-1-one
識別情報
CAS登録番号	19309-14-9
PubChem	641785
ChemSpider	557026
UNII	H8KP1OJ8JX
ChEMBL	CHEMBL378104
	SMILES COC1=CC(=CC(=C1C(=O)C=CC2=CC=CC=C2)O)O;
	InChI InChI=1S/C16H14O4/c1-20-15-10-12(17)9-14(19)16(15)13(18)8-7-11-5-3-2-4-6-11/h2-10,17,19H,1H3/b8-7+ Key: NYSZJNUIVUBQMM-BQYQJAHWSA-N; InChI=1/C16H14O4/c1-20-15-10-12(17)9-14(19)16(15)13(18)8-7-11-5-3-2-4-6-11/h2-10,17,19H,1H3/b8-7+ Key: NYSZJNUIVUBQMM-BQYQJAHWBN;
特性
化学式	C16H14O4
モル質量	270.28 g mol−1
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カルダモミン（cardamomin、またはカルダモニン cardamonin）は、Alpinia hainanensis（中国語版）^[1]（海南ハナミョウガ）およびAlpinia conchigera（英語版）^[2]を含む複数の植物から単離されたカルコノイドである。ヒトの健康に有益な可能性がある^[3]。

出典[編集]

^ Kimura, Y.; Takahashi, S.; Yoshida, I. (1968). “Studies on the constituents of Alpinia. XII. On the constituents of the seeds of Alpinia katsumadai hayata. I. The structure of cardamomin”. Yakugaku Zasshi 88 (2): 239–241. PMID 5692492.
^ Lee, J. -H.; Jung, H. S.; Giang, P. M.; Jin, X.; Lee, S.; Son, P. T.; Lee, D.; Hong, Y. S. et al. (2005). “Blockade of Nuclear Factor- B Signaling Pathway and Anti-Inflammatory Activity of Cardamomin, a Chalcone Analog from Alpinia conchigera”. Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics 316 (1): 271–278. doi:10.1124/jpet.105.092486. PMID 16183703.
^ Gonçalves, Luís Moreira (2014). “An Overview on Cardamonin”. Journal of Medicinal Food 17 (6): 633–640. doi:10.1089/jmf.2013.0061. PMC 4060836.