ラムノガラクツロナンアセチルエステラーゼ

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ラムノガラクツロナンアセチルエステラーゼ
識別子
EC番号 3.1.1.86
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ラムノガラクツロナンアセチルエステラーゼ(Rhamnogalacturonan acetylesterase、EC 3.1.1.86)は、ラムノガラクツロナンIのα-D-ガラクツロン酸の2-O-アセチル基または3-O-アセチル基を切断する酵素である。系統名は、2/3-O-アセチル-α-D-ガラクツロン酸 O-アセチルヒドロラーゼ(2/3-O-acetyl-alpha-D-galacturonate O-acetylhydrolase)である[1][2]。

出典[編集]

  1. ^ Kauppinen, S., Christgau, S., Kofod, L.V., Halkier, T., Dorreich, K. and Dalboge, H. (1995). “Molecular cloning and characterization of a rhamnogalacturonan acetylesterase from Aspergillus aculeatus. Synergism between rhamnogalacturonan degrading enzymes”. J. Biol. Chem. 270: 27172–27178. PMID 7592973. 
  2. ^ Molgaard, A., Kauppinen, S. and Larsen, S. (2000). “Rhamnogalacturonan acetylesterase elucidates the structure and function of a new family of hydrolases”. Structure 8: 373–383. PMID 10801485. 

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