石垣いちご
石垣いちご（いしがきいちご）とは静岡市の、駿河区西平松から清水区駒越までの久能海岸（駿河湾）沿いの東西8kmにわたって、有度山（日本平）の南斜面で石垣を利用して栽培されているいちごである。
この地域は非常に温暖でいちご栽培に適している。栽培農家は約360戸。1月から5月までのいちご狩りのシーズンにはいちご海岸通り（国道150号）沿いに「いちご娘」が出て、観光農園でのいちご狩りへの呼び込みをしている。
1896年、伊佐須美神社宮司で松平容保の次男、松平健雄が川島常吉にいちごの苗を託したのが始まりとされる[1]。
栽培品種[編集]
歴史[編集]
- 1896年（明治29年） いちご栽培が始まる
- 1904年（明治37年）頃 石垣栽培の基礎ができる
- 1923年（大正12年）頃 現在のコンクリート成形版を使用した栽培方法が確立される
- 1960年（昭和35年）頃 ビニールハウス栽培が普及
- 1966年（昭和41年） いちご狩りが始まる
- 1981年（昭和56年） 「久能早生」の栽培が始まる
- 1991年（平成3年） 「章姫」の栽培が始まる
出典[編集]
- ^ 久能石垣いちごの歴史 静岡・久能苺狩り組合、2019年3月5日閲覧。
外部リンク[編集]
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