江戸むらさき

江戸むらさき（えどむらさき）とは、日本の食品会社「桃屋」の、ノリ（海苔）佃煮製品の商品名。1950年に第1号商品「グリーンラベル」を発売開始。1920年に創業した桃屋にとっては初の大ヒット商品となった。

本来「江戸紫」とは、古来の染物の色名であるが、佃煮に使用される醤油の別名「ムラサキ」に掛けた名称である。

海苔の佃煮の代名詞といえる商品で、他にも「ごはんですよ！」シリーズ、「あまいですよ！」、「江戸むらさき特級」など豊富なラインナップが揃っており、椎茸や明太子、紫蘇などが混ぜられた商品もある。

喜劇俳優三木のり平をモチーフとしたキャラクターによる、アニメのテレビCMで知られる。三木の没後はナレーターを長男の小林のり一が引き継いだ。

外部リンク

• 桃屋「江戸むらさきシリーズ」