喫茶マウンテン
喫茶マウンテン（きっさマウンテン）は、愛知県名古屋市昭和区滝川町に構える日本の喫茶店[1]。通称「マウンテン」・「山」など[2]。
概要[編集]
創業当初は、近隣の大学生向けに大盛りスパゲティやピラフを安く出すことを特徴とする店であったが、甘いもの好きであった初代店主が「この世にないモノを作る」というコンセプトのもと[4]、1990年代に「甘口スパ」の第1弾である「甘口抹茶小倉スパゲティ」を試行錯誤の末に開発。さらに「甘口いちごスパゲティ」「みそピラフ」「サボテンピラフ」「イカスミかき氷」「マンゴースペシャル（辛口）」「しるこスパ」「ナマズ煮込みスパ」などといった300種以上の「奇食」メニューを提供する店に変化し、愛知万博やインターネットの普及などもあって2005年頃より愛知以外でも存在が知られるようになった[2][1][5]。なお、初代店主は2019年12月に直腸がんが見つかり引退したが、長男が2代目店主となり、孫（長男の息子）と共に味を引き継いでいる[6][7]。
「奇食」メニューは、名前からは実物が想像しにくいものも多く、あえてどんなものが出てくるか分からないものを楽しんで注文する客もいるという。一部のメニューを除いて分量が極めて多いため[注 1]、1人では完食できない者も少なくない。このことから店名の「マウンテン」を「山」となぞらえて、食べきれずに残してしまうことを「遭難」、完食することを「登頂」と言い表すようになった[2]。2010年冬からは「マウンテンに登頂してみよう」と書かれたスタンプカードが作られた。カードには冬季限定である甘口いちごスパを含めた四種類の甘口パスタの項目があり、それぞれ完食時には「登頂」、できなかったときには「遭難」のスタンプが押される。すべて押されたカードで甘口パスタ一食と交換できる。なお、注文は中学生以下もしくは高齢者を除き、1人1品以上頼むこととされており、複数名で来店時の会計は全員分まとめて行うというルールがある[8]。
耐震対策の為の店舗建替えにより、2006年11月5日から2007年6月29日までは営業を休止していた。建替え後は、看板の旧店舗の絵の上に新店舗の絵が貼られている。
2022年7月22日にYouTubeチャンネルを開設。あわせてアイドルグループ「ふぇありーているず！」がアンバサダーに就任した。
2022年10月4日より原材料高騰に伴い一部メニューの価格が改定された。
2023年7月4日に初代店主逝去。
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甘口抹茶小倉スパ -
甘口バナナスパ -
甘口メロンパン風スパ -
甘口いちごスパ -
ミートスパ -
サボテンピラフ
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メディア出演など[編集]
- 2004年
- 2005年
- 2006年
- 2007年
- 2008年
- 2010年
- 9月28日放送の「おにぎりあたためますか」（HTB）で登場。
- 2012年
- 2014年
- 2015年
- TVアニメ『ローリング☆ガールズ』第5話にてマウンテンをモデルにした喫茶店「マッハウンテン」が登場[11]。「甘口抹茶小倉スパ」も作中で登場する。
- 4月29日放送の「ゴゴスマ -GO GO!Smile!-」（CBC）の「名古屋おもてなしツアー」にて石井亮次、松本明子、ニッチェが訪れ、甘口抹茶小倉スパを注文。
- 2020年
- 12月12日放送の「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」内の名古屋のクセが強いコーヒー店に潜入！デカ盛りコーヒー！で登場。
営業時間[編集]
交通アクセス[編集]
脚注[編集]
注釈[編集]
出典[編集]
- ^ a b c 喫茶店モーニング図鑑 2014, p. 29
- ^ 喫茶マウンテン公式Blog ２/１ 50th anniversaryによる（2020年1月30日閲覧）。
- ^ 3代目店長 加納真史『聖なる夜にはいちごパスタを！シンデレラ10th愛知開催記念スペシャルインタビュー』（インタビュアー：しーがる, わか葉）、法政大学アイドルマスター研究会、2021年12月25日。2021年12月25日閲覧。
- ^ 喫茶店モーニング図鑑 2014, p. 28
- ^ “名古屋の老舗「喫茶マウンテン」 甘いスパゲティ、次代へ 企業秘密のレシピ、孫に伝授 ／愛知”. 毎日新聞. (2020年3月2日). オリジナルの2021年1月16日時点におけるアーカイブ。 2022年6月29日閲覧。
- ^ “名古屋で創業50年超！「喫茶マウンテン」デカ盛り珍メニュー”. Yahoo!ライフマガジン (2019年5月14日). 2019年5月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年6月29日閲覧。
- ^ “喫茶マウンテン公式Blog”. kissamountain.blog61.fc2.com. 2018年8月12日閲覧。
- ^ “ベスト3”. 喫茶マウンテン公式Blog (2006年9月11日). 2015年11月1日閲覧。
- ^ 喫茶マウンテン (2014年2月17日). “甘口マーボー丼… 豆腐→マシュマロ、ひき肉→コーンフレーク、黒蜜→麻婆のタレそれにナスの甘いコンポートで麻婆茄子をイメージした丼ですが、今はもうなくなりました…”. Twitter. 2015年11月29日閲覧。
- ^ むとうやすゆき (2015年2月9日). “喫茶店「マッハウンテン」のモデルは名古屋に実在する「マウンテン」という知る人ぞ知るお店。”. Twitter. 2015年11月27日閲覧。ローリング☆ガールズの脚本家。
- ^ a b c d “当店について”. 喫茶マウンテン (2010年11月3日). 2015年11月29日閲覧。
- ^ “一年間ご愛顧ありがとうございました。”. 喫茶マウンテン (2015年12月28日). 2016年1月7日閲覧。
参考文献[編集]
- 『喫茶店モーニング図鑑』ネコ・パブリッシング、2014年3月4日。ISBN 9784777015788。
関連項目[編集]
外部リンク[編集]
- 喫茶マウンテン公式Blog
- 喫茶マウンテン (@kissa_mountain) - X（旧Twitter）
- 喫茶マウンテン - YouTube
座標: 北緯35度8分40.9秒 東経136度57分38.32秒 / 北緯35.144694度 東経136.9606444度