ミントチョコレート

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ミントチョコレート
チョコレートミントガナッシュ
別名 チョコレートミント
種類 チョコレート
主な材料 チョコレート, ミント香料
ウィキメディア・コモンズ
テンプレートを表示

ミントチョコレート英語: mint chocolate)、もしくはチョコレートミント(chocolate mint) は、プレーンのチョコレートペパーミントスペアミントクリーム・デ・メントなどのミントフレーバーを加えたチョコレート菓子の一種。ミントチョコレートは、ミント英語版クッキーアイスクリームチョコレートミントアイスクリーム)、ホット・チョコレートなど世界中のあらゆる菓子に存在するほか、化粧品などの食品以外の商品にも使用されている。

主にその材料や製作工程に含まれていることから、ミントチョコレートは、際立って特徴的なミントの芳香を持つ。チョコレートには、一般的なダークチョコレート英語版の他、ミルクチョコレートホワイトチョコレートが使用される。

全米菓子協会英語版2月19日を「チョコミントの日」に制定している[1]

商品[編集]

ミントチョコレート[編集]

ミントフレーバーを含むチョコレート[編集]

脚注[編集]

  1. ^ Candy Holidays”. National Confectioners Association. 2014年12月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年12月1日閲覧。
  2. ^ HERSHEY'S Mint Chocolate Chips”. The Hershey Company. 2014年12月1日閲覧。

関連項目[編集]

外部リンク[編集]