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3-メチル-1-ブタノール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
3-メチル-1-ブタノール[1]
物質名
IUPAC名

3-methyl-butan-1-ol
3-メチルブタン-1-オール

別名

Isoamyl alcohol
イソアミルアルコール
Isopentyl alcohol
イソペンチルアルコール
Isopentanol
Isobutylcarbinol

識別情報
3D model (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.004.213 ウィキデータを編集
KEGG
性質
C5H12O
モル質量 88.148 g/mol
外観 無色透明の液体
密度 0.8104 g/cm3 at 20 °C
融点 −117.2 °C (−179.0 °F; 156.0 K)
沸点 131.1 °C (268.0 °F; 404.2 K)
28 g/L
溶解度 アセトン、ジエチルエーテル、エタノールに易溶
粘度 3.692 mPa·s
熱化学
標準定圧モル比熱, Cp⦵ 2.382 J·g-1·K-1
標準生成熱 (ΔfH⦵298)
 -356.4 kJ·mol-1 (液体)
-300.7 kJ·mol-1 (気体)
危険性
労働安全衛生 (OHS/OSH):
主な危険性
 可燃性、中等度の毒性
GHS表示:
FlammableCorrosiveIrritant
Danger
H226, H302, H305, H315, H318, H332, H335
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264, P270, P271, P280, P301+P312, P302+P352, P303+P361+P353, P304+P312, P304+P340, P305+P351+P338, P310, P312, P321, P330, P332+P313, P337+P313, P362, P370+P378, P403+P233, P403+P235, P405, P501
NFPA 704（ファイア・ダイアモンド）
NFPA 704 four-colored diamondHealth 1: Exposure would cause irritation but only minor residual injury. E.g. turpentineFlammability 2: Must be moderately heated or exposed to relatively high ambient temperature before ignition can occur. Flash point between 38 and 93 °C (100 and 200 °F). E.g. diesel fuelInstability 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g. liquid nitrogenSpecial hazards (white): no code
1
2
0
引火点 43 °C (109 °F; 316 K)
350 °C (662 °F; 623 K)
爆発限界 1.2–9%
致死量または濃度 (LD, LC)
1453 mg/kg (ウサギ, 経口)
1300 mg/kg (ラット, 経口)[2]
NIOSH（米国の健康曝露限度）:
TWA 100 ppm (360 mg/m3)[3]
TWA 100 ppm (360 mg/m3), ST 125 ppm (450 mg/m3)[3]
500 ppm[3]
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
 verify (what is  ☒N ?)

3-メチル-1-ブタノール (3-methyl-1-butanol) とは、アルコールに分類される有機化合物の一種で、不快な臭いを持つ無色の液体である。ペンタノールの異性体のひとつであり、イソアミルアルコール (isoamyl alcohol)、イソペンチルアルコール (isopentyl alcohol) の慣用名で呼ばれることが多い。エタノール及びジエチルエーテルに極めて溶けやすく、水にやや溶けにくい。活性アミルアルコールとともにフーゼル油の主成分であり、毒性がある。

消防法に定める第4類危険物 第2石油類に該当する[4]。

用途

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沸点の高いアルコールとして、反応溶媒として使用される[5][6]。また、アルカリ金属、アルカリ土類金属類の分析用分離抽出剤やゲルベル乳脂計を用いた乳脂肪分定量に用いられる。加えて、下記に示すエステル誘導体の原料として用いられる。

多くの食品に含まれ、微量ではウイスキー様の香気を有する。食品添加物（食品用香料）として認められている[7]。

誘導体

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酢酸イソアミル、安息香酸イソアミルは香料として用いられる。

亜硝酸イソアミルは狭心症薬や、シアン化物解毒剤として用いられる。

参考文献

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  1. ↑ Lide, David R., ed (1998). Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. pp. 3-374, 5-42, 6-188, 8-102, 15-22. ISBN 0-8493-0487-3
  2. ↑ “Isoamyl alcohol”. 生活や健康に直接的な危険性がある. アメリカ国立労働安全衛生研究所（NIOSH）. 2026年7月21日閲覧。
  3. 1 2 3 NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards 0348
  4. ↑ 法規情報 (東京化成工業株式会社)
  5. ↑ Waser, E. B. H.; Möllering, H. Org. Synth., Coll. Vol. 1, p. 499 (1941); Vol. 9, p. 84 (1929). オンライン版
  6. ↑ Brooks, L. A.; Shapiro, S. H. Org. Synth., Coll. Vol. 2, p. 531 (1943); Vol. 11, p. 42 (1929). オンライン版
  7. ↑ 指定添加物リスト

外部リンク

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