満田久輝
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満田 久輝(みつだ ひさてる、1914年5月27日 - 2006年3月10日)は、日本の農芸化学者。京都大学名誉教授。農学博士(東京大学、1949年)。専門は栄養化学、食品工学。大阪市出身。
略歴[編集]
- 1937年:京都帝国大学農学部農林化学科卒業
- 1944年11月:京都帝国大学化学研究所助教授
- 1952年2月:京都大学化学研究所教授
- 1955年5月:京都大学農学部農芸化学科教授(栄養化学講座)
- 1967年4月:京都大学農学部食品工学科教授(栄養化学講座)
- 1968年5月:京都大学評議員(1969年12月まで)
- 1978年4月:京都大学名誉教授 甲子園大学学長(1983年まで)
受賞歴・叙勲歴[編集]
- 科学技術庁長官賞科学技術功労者表彰(1959年) 「強化米の開発」
- 日本栄養食糧学会賞(武田賞)(1961年) 「成人の蛋白質所要量の研究」
- 日本ビタミン学会賞(1963年) 「緑葉におけるビタミンB2生合成機構」
- 国際食品科学工学会賞バブコック・ハート賞(1971年)
- 国際食品科学工学会賞インターナショナル賞(1974年)
- 日本栄養食糧学会賞(功労賞)(1978年) 「食糧備蓄に関する基礎研究とその普及」
- 紫綬褒章(1980年)
- 日本学士院賞(1980年)
- 米国化学会賞(農芸化学食品化学部門賞)(1981年)
- 勲二等旭日重光章(1985年)
- 文化功労者(1989年)
- 文化勲章(1994年)
- 京都市名誉市民(1995年)
- 従三位(2006年)