浪花家総本店
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| 浪花家総本店 | |
|---|---|
 浪花家総本店の外観 （2009年12月2日撮影） | |
| 店舗概要 | |
| 所在地 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番1丁目8番14号 |
| 座標 | 北緯35度39分22.2秒 東経139度44分6.63秒 / 北緯35.656167度 東経139.7351750度座標: 北緯35度39分22.2秒 東経139度44分6.63秒 / 北緯35.656167度 東経139.7351750度 |
| 正式名称 | 浪花家総本店 |
| 営業時間 | 午前11時 - 午後7時 |
| 最寄駅 |
東京メトロ南北線・麻布十番駅 都営大江戸線・麻布十番駅 |
| 最寄IC | 首都高速天現寺出入口 |
| 外部リンク | 麻布十番商店街 |
| 本社所在地 |
 日本〒106-0045 東京都港区麻布十番1丁目8番14号 |
|---|---|
| 設立 | 1909年 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 |
6010401037320  |
| 事業内容 | 菓子製造販売、飲食業 |
| 代表者 | 神戸将守 |
| 従業員数 | 5名 |
浪花家総本店（なにわやそうほんてん）は、東京都港区麻布十番にある甘味処、和菓子店。
概要[編集]
1909年（明治42年）、創業の鯛焼き専門店。初代の神戸清次郎が浪花（現在の大阪市）出身であったため、故郷にちなんで浪花家と命名した[1]。
元々今川焼きを売り始めたが売れず、亀の形の「かめ焼き」も売れなかったが、「めでたい」にちなんで、さらに庶民の口になかなか入らない高級品である[鯛の型で焼くことを考案し、売り出したのが始まりとされている[2]。
2007年（平成19年）5月25日、たいやきビルが新装オープンした。
営業情報[編集]
- 取扱商品 - 鯛焼き、やきそば、あんみつ、かき氷など
- 定休日 - 火曜日、第3水曜日
- 営業時間 - 午前11時～午後7時
- 客席数 - 1階・鯛焼き店、2階・飲食スペース/18席～20席
- 電話予約 - 鯛焼きの予約を受ける
- 駐車場 - なし
交通アクセス[編集]
ギャラリー[編集]
夜間の店舗外観（2007年11月30日撮影）
鯛焼き（2009年12月2日撮影）
鯛焼き（2009年12月2日撮影）
脚注[編集]
- ^ 浪花家総本店 - 麻布十番商店街
- ^ “たい焼きはいつごろから作られるようになったのか。その起源や由来について知りたい。参考になる資料はあるか。”. レファレンス共同データベース. 国立国会図書館. 2019年1月5日閲覧。
参考文献[編集]
- 神戸守一・森絢子著『食生活』、東京・カザン、「聞きたい放題 - たいやきの元祖 - 東京・麻布十番「浪花家総本店」」、1980年（昭和55年）11月、国立国会図書館蔵書
- 杉浦日向子著『4時のオヤツ』、東京・新潮社、「浪花家総本店のかき氷」、2004年（平成16年）、国立国会図書館蔵書
- 林家いっ平著『「老舗」味めぐり』、東京・グラフ社、「"およげ!たいやきくん"のモデルの店で 浪花家総本店 たい焼き」、P108、2006年（平成18年）、国立国会図書館蔵書
- 『街角うまい店ガイド 麻布・お台場他』、東京・アドメディア、「たいやきの浪花家総本店」、ビデオディスク・DVD、2009年（平成21年）、国立国会図書館蔵書
