此の友酒造

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此の友酒造株式会社
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
669-5103
兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508
業種 食料品
法人番号 1140001046804
代表者 木村祥三
外部リンク http://konotomo.jp/
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此の友酒造株式会社(このともしゅぞう)は、兵庫県朝来市山東町矢名瀬町にある、1690年元禄3年)創業酒造メーカー。

特色[編集]

  • 但馬杜氏の伝統を継承する。
  • 地元産の山田錦100%の酒をめざし、栽培されなくなった但馬産山田錦を復活させる。
  • 洗米から仕込みまでのすべてを、但馬丹波の境、粟鹿山地下水を使用する。
  • 但馬で唯一の地焼酎を製造できる会社。
  • 全国でも珍しい五穀米の焼酎を製造(米・大麦・そば・あわ・きび) 商品名「天のひぼこ」として販売。 
  • 平成8年全国新酒鑑評会にて金賞を受賞。

代表銘柄[編集]

  • 清酒 但馬
  • 純米 古酒
  • 五穀米焼酎 天のひぼこ(あめのひぼこ)
  • 米焼酎 但馬コウノトリボトル
  • リキュール 天のひぼこ ゆず酒

受賞歴[編集]

全国新酒鑑評会

平成14酒造年 - 29酒造年[1]

  • 「但馬」金賞受賞 - 平成29年受賞

脚注[編集]

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  1. ^ 独立行政法人 酒類総合研究所 -「全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表」

関連項目[編集]

外部リンク[編集]