森八

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株式会社森八
Morihachi.jpg
本店
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
920-0912
金沢市大手町10-15 [1]
設立 1625年 [1]
業種 食料品
法人番号 4220001007118
資本金 100 000 000円 [1]
従業員数 140人 [1]
所有者 代表取締役 中宮嘉裕 [1]
外部リンク http://www.morihachi.co.jp/
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株式会社森八(もりはち)は、石川県金沢市にある和菓子メーカー[1]日本三大銘菓のひとつである[要出典]長生殿」の製造、販売をおこなっている。

藩政時代から続く和菓子の老舗として有名である。

沿革[編集]

主な商品[編集]

長生殿
日本三銘菓のひとつに数えられる。上質な和三盆糖をもちいた落雁の一種。
千歳
加賀一向一揆の兵糧に起源をもつ。こしあん求肥で包み、和三盆糖の粉末をふってある。
黒羊羹
前田利家が創作を命じたと伝えられる。

所在地[編集]

石川県[編集]

  • 本店: 石川県金沢市大手町10-15
    • 2011年2月7日に現店舗へ移転するまでは、1625年の創業以来の地である尾張町2-12-1にあった[2][リンク切れ]
  • 工場・工場直営店: 金沢市専光寺町そ70
  • ひがし三番丁店(旧店名:文政の菓子司): 金沢市東山1-13-9
  • ひがし二番丁店:金沢市東山1-24-6
  • うつわの器店:金沢市東山1-27-11
  • 広坂店:金沢市広坂1丁目1-54
  • 大和店: 金沢市香林坊大和地階
  • めいてつエムザ店: 金沢市武蔵町15番1号
  • 近江町店(旧店名:茶寮): 金沢市下堤町17-1
  • 金沢駅店: 金沢駅構内金沢百番街おみやげ館
  • 金沢南店:金沢市八日市5-594-3 
    • 旧野々市町(現:野々市市)横宮12-16にあった野々市店を2010年6月に移転したもの。
  • 松任店: 白山市徳光町2398-1 まっとう車遊館1階
  • 工場・工場直営店: 金沢市専光寺町そ70

富山県[編集]

  • 富山大和店: 富山市総曲輪3丁目8-6 富山大和地階

東京都[編集]

閉店した店舗[編集]

  • 明治の菓子司: 金沢市尾張町2-9-10
  • 小松大和店: 小松市宝町52 小松大和地階
  • 富山店: 富山市桜町2-4-2
  • 新潟大和店: 新潟市中央区古町通7番町952番地 大和新潟店内

金沢菓子木型美術館[編集]

金沢菓子木型美術館

森八本店2階に開かれた美術館で、江戸時代から使われてきた菓子木型などを展示している。

脚注[編集]

  1. ^ a b c d e f 会社概要” (ja). 2015年12月14日閲覧。
  2. ^ 新幹線見据え積極投資 金沢の和菓子メーカー”. 富山新聞 (2010年5月9日). 2010年5月9日閲覧。

外部リンク[編集]