桂花陳酒
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| 桂花陳酒 | |
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| 各種表記 | |
| 繁体字： | 桂花陳酒 |
| 簡体字： | 桂花陈酒 |
| 拼音： | Guìhuāchénjĭu |
| 注音符号： | ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄣˊ ㄐ｜ㄡˇ |
| 発音： | グイフアチェンジュウ |
概要
[編集]甘味が強く、香り高い。アルコール度数は「13 - 18%」。他の中国果実酒同様、サワーやロックで飲むのが一般的である。日本のメーカーから白ワインに漬けたものも販売されている。楊貴妃が好んだ酒という言い伝えがあり、カクテルの楊貴妃にはこの酒が使用されている[2]。
出典
[編集]- ↑ “宝酒造、ワイン混合の桂花陳酒「麗紅」発売”. 日本食糧新聞・電子版. 日本食糧新聞 (1998年2月4日). 2025年10月25日閲覧。
- ↑ 株式会社ニュー・オータニ (2021年5月11日). “緊急事態宣言延長に伴い、門外不出の“カクテルレシピ”が動画でお目見え！ ホテル公式サイトで期間限定公開！”. プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES. 2025年10月25日閲覧。
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