マロン (フードスタイリスト)
(板井典夫から転送)
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マロン(本名:板井 典夫(いたい のりお)、1959年9月29日 -)は、日本初のフードスタイリスト。佐賀県唐津市出身(生まれは長崎県)。血液型はB型。
来歴[編集]
佐賀県立唐津東高等学校卒業、大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。
ボーダー柄のシャツがトレードマーク。
唐津観光大使(2010年7月23日~)[1]、佐賀県産かんきつ類イメージキャラクター(JAグループ佐賀)(2010年~)[2]。
出演[編集]
- エクスプレス(TBS系)
- ポンキッキーズ21(フジテレビ系)
- きょうの料理(NHK)
- おネエ★MANS(日本テレビ系)
- マロンのデイリー・キッチン(フーディーズTV)
- 板井典夫のおいしいひと皿できちゃった!(フーディーズTV)
- マロンのお甘いのがお好き(フーディーズTV)
- おびゴハン(TBS 2016年12月~2017年3月)
著書[編集]
- 100枚のおいしいお皿 毎日の食卓を楽しむお皿術(文化出版局)
- Come on-a My House(読売新聞社)
- わが家の晩ごはん(共著/婦人生活社)
- 韓国うちめし(共著/婦人生活社)
- マロンのマジッククッキング!(講談社)
- 板井典夫のパスタ(オレンジページ)
- 板井定食(ソニー・マガジンズ)
- 板井典夫スタイル ひと鍋で気ままごはん(講談社)
- マロンの野菜たっぷり「きれいレシピ」(家の光協会)
- 韓国食べまくり(共著/講談社)
- オールスタークッキングブック(共著/ソニー・マガジンズ)
- まみ&マロン たれとソースの本(角川・エス・エス・コミュニケーションズ)※山瀬まみと共著
- 休日に作っておけば、毎日のごはんが楽になる(アスコム)
- マロンちゃん教えて! はじめてのお料理(家の光協会)
- マロンのとっておき(6冊シリーズ)(千趣会 ベルメゾン)
- まる得マガジン マロンの料理のイロハ(道具編)(NHK出版)
- 板井典夫の料理を楽しくする100の道具、100のレシピ(角川・エス・エス・コミュニケーションズ)
- ストックだねで、毎日のごはんがもっと楽になる(アスコム)
- まる得マガジン マロンの料理のイロハ(おいしさひと工夫編)(NHK出版)
- 板井典夫という生き方(さらだたまこ著/宙出版)
- マロンの幸せうちごはん(集英社)
- パスタでごはん(西東社)
- カリスマシェフ直伝「おしえて!ウラ技レシピ」(ソニー・マガジンズ)
- マロンのお弁当コーディネート(高橋書店)
- マロンの弁当男子!(PHP研究所)
- 飛田和緒&マロンのボルドーワイン×料理BOOK(オレンジページ)※飛田和緒と共著
- マロンの「角打ち」(講談社)
- おいしいものにはワケがある!マロンの簡単!絶品!蒸し料理!(芸文社)
- アンアン料理帖・秋(マガジンハウス)
- おうちで肉ごはん定食(KKベストセラーズ)
- 大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500(主婦の友社)
- バーミックスで作る私のレシピ(西東社)
- おうちで作れる極上パスタ83(西東社)
寄稿[編集]
- 「豆レシピ」オレンジページ(日本豆類協会)(2013年~2017年)