マロン (フードスタイリスト)
（板井典夫から転送）
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マロン（本名：板井 典夫（いたい のりお）、1959年9月29日 -）は、日本初のフードスタイリスト。佐賀県唐津市出身（生まれは長崎県）。血液型はB型。
来歴[編集]
佐賀県立唐津東高等学校卒業、大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。
ボーダー柄のシャツがトレードマーク。
唐津観光大使（2010年7月23日～）[1]、佐賀県産かんきつ類イメージキャラクター（JAグループ佐賀）（2010年～）[2]。
出演[編集]
- エクスプレス（TBS系）
- ポンキッキーズ21（フジテレビ系）
- きょうの料理（NHK）
- おネエ★MANS（日本テレビ系）
- マロンのデイリー・キッチン（フーディーズTV）
- 板井典夫のおいしいひと皿できちゃった！（フーディーズTV）
- マロンのお甘いのがお好き（フーディーズTV）
- おびゴハン（TBS 2016年12月～2017年3月）
著書[編集]
- 100枚のおいしいお皿 毎日の食卓を楽しむお皿術（文化出版局）
- Come on-a My House（読売新聞社）
- わが家の晩ごはん（共著／婦人生活社）
- 韓国うちめし（共著／婦人生活社）
- マロンのマジッククッキング!（講談社）
- 板井典夫のパスタ（オレンジページ）
- 板井定食（ソニー・マガジンズ）
- 板井典夫スタイル ひと鍋で気ままごはん（講談社）
- マロンの野菜たっぷり「きれいレシピ」（家の光協会）
- 韓国食べまくり（共著／講談社）
- オールスタークッキングブック（共著／ソニー・マガジンズ）
- まみ&マロン たれとソースの本（角川・エス・エス・コミュニケーションズ）※山瀬まみと共著
- 休日に作っておけば、毎日のごはんが楽になる（アスコム）
- マロンちゃん教えて! はじめてのお料理（家の光協会）
- マロンのとっておき（6冊シリーズ）（千趣会 ベルメゾン）
- まる得マガジン マロンの料理のイロハ（道具編）（NHK出版）
- 板井典夫の料理を楽しくする100の道具、100のレシピ（角川・エス・エス・コミュニケーションズ）
- ストックだねで、毎日のごはんがもっと楽になる（アスコム）
- まる得マガジン マロンの料理のイロハ（おいしさひと工夫編）（NHK出版）
- 板井典夫という生き方（さらだたまこ著／宙出版）
- マロンの幸せうちごはん（集英社）
- パスタでごはん（西東社）
- カリスマシェフ直伝「おしえて！ウラ技レシピ」（ソニー・マガジンズ）
- マロンのお弁当コーディネート（高橋書店）
- マロンの弁当男子！（PHP研究所）
- 飛田和緒&マロンのボルドーワイン×料理BOOK（オレンジページ）※飛田和緒と共著
- マロンの「角打ち」（講談社）
- おいしいものにはワケがある！マロンの簡単！絶品！蒸し料理！（芸文社）
- アンアン料理帖・秋（マガジンハウス）
- おうちで肉ごはん定食（KKベストセラーズ）
- 大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500（主婦の友社）
- バーミックスで作る私のレシピ（西東社）
- おうちで作れる極上パスタ83（西東社）
寄稿[編集]
- 「豆レシピ」オレンジページ（日本豆類協会）(2013年～2017年）
