マロン (フードスタイリスト)

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マロン(本名:板井 典夫(いたい のりお)、1959年9月29日 - )は、日本初のフードスタイリスト佐賀県唐津市出身(生まれは長崎県)。血液型はB型。

来歴[編集]

佐賀県立唐津東高等学校卒業、大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。

ボーダー柄のシャツがトレードマーク。

唐津観光大使(2010年7月23日~)[1][リンク切れ]、佐賀県産かんきつ類イメージキャラクター(JAグループ佐賀)(2010年~)[2]

出演[編集]

著書[編集]

  • 『100枚のおいしいお皿 毎日の食卓を楽しむお皿術』中野博安 撮影. 文化出版局, 1994.11
  • 『ひと鍋で気ままごはん 板井典夫スタイル』講談社, 2002.11
  • 『マロンの野菜たっぷりきれいレシピ』ダイエットコミュニケーションズ 監修. 家の光協会, 2002.12
  • 『マロンのマジッククッキング! おいしいひと皿ができました』 (講談社のお料理book) 2002.3
  • 『板井定食 フードスタイリスト「マロン」の30の定食スタイル』ソニー・マガジンズ, 2002.5
  • 『板井典夫さんのパスタ』オレンジページ, 2002.5
  • 『休日に作っておけば、毎日のごはんが楽になる』(アスコム)2003
  • 『板井典夫の料理を楽しくする100の道具、100のレシピ (SSCムック) SSコミュニケーションズ, 2004.10
  • 『マロンちゃん教えて!はじめてのお料理』家の光協会, 2004.3
  • 『マロンのとっておき』(6冊シリーズ)和田百合子 (編集)(千趣会 ベルメゾン)2004
  • 『マロンの料理のイロハ 道具編 (NHKまる得マガジン) 日本放送出版協会, 2004.8
  • 『ストックだねで、毎日のごはんがもっと楽になる』板井典夫 [著]. アスコム, 2005.1
  • 『マロンの料理のイロハ おいしさひと工夫編 (NHKまる得マガジン) 日本放送出版協会, 2005.7
  • 『マロンのお肉de郷土料理 ローカルディッシュレシピ』v.1-3 日本食肉消費総合センター, 2006
  • 『マロンの幸せうちごはん』(集英社be文庫) 2006.2
  • 『パスタでごはん』マロン 著. 西東社, 2007.11
  • 『マロンの弁当男子! 不器用な男子でも作れる!もちろんママも楽な簡単レシピ 休日1時間で1週間分を準備!「すごいね!」と言わせる男子のためのお弁当』PHP研究所, 2009.10
  • 『マロンのお弁当コーディネート 明日のおかず、何にする?』高橋書店, 2009.3
  • 『マロンの「角打ち」 おつまみ65皿』講談社, 2010.10
  • 『おいしいものにはワケがある!マロンの簡単!絶品!蒸し料理!』(芸文社)2011
  • 『おうちで肉ごはん定食』(KKベストセラーズ)2011
  • 『おうちで作れる極上パスタ83』マロン レシピ&料理. 西東社, 2014.2

共著[編集]

  • 『韓国うちめし おうちで簡単に作る韓国アレンジ料理』春山みどり, 板井典夫著. 婦人生活社, 2002.2
  • 『まみ&マロンたれとソースの本 (レタスクラブcooking) 山瀬まみ, 板井典夫著. SSコミュニケーションズ, 2003.7
  • ケンタロウ&マロン&チェ、いざソウルへ!韓国食べまくり』(講談社MOOK)2003
  • 『板井典夫という生き方 (シリーズ「極める」) さらだたまこ著. 宙出版, 2005.8
  • 飛田和緒&マロンの ボルドーワイン×料理BOOK』オレンジページ、2009

寄稿[編集]

  • 「豆レシピ」オレンジページ(日本豆類協会)(2013年~2017年)

出典[編集]

外部リンク[編集]