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日本レストランシステム

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
日本レストランシステム株式会社
NIPPON RESTAURANT SYSTEM.INC
種類 株式会社
略称 NRS
本社所在地 日本の旗 日本
150-8567
東京都渋谷区猿楽町10番11号
設立 1973年6月
業種 小売業
法人番号 8011001018122 ウィキデータを編集
事業内容 レストランチェーン経営、輸入、輸入品販売
代表者 代表取締役会長兼社長 大林豁史
資本金 35億565万円(2011年3月末日現在)
売上高 300億円(2021年2月末)
従業員数 連結1402名(2021年2月末)
決算期 2月末日
主要株主 株式会社ドトール・日レスホールディングス 100%
外部リンク www.n-rs.co.jp ウィキデータを編集
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日本レストランシステム株式会社(にほんレストランシステム)は、日本の株式会社ドトール・日レスホールディングスの100%子会社。レストランチェーンの経営、輸入品販売などを行う。

ブランド一覧

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洋麺屋五右衛門

パスタ

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  • 洋麺屋五右衛門[1]:お箸で食べるパスタ専門店
  • 京風スパゲッティー 先斗入ル[1]:京野菜を中心とした京食材を利用した創作パスタの専門店
  • たらこと私[1]

カフェ

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洋風レストラン

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  • 卵と私[1]
  • Salon Oeuf et Moi[1]
  • サロン卵と私[1]
  • 浅草軒[1]:洋食屋
  • にんにく屋五右衛門[1]:にんにく料理

ワインバー

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  • しゃぶり庵[1]:ワインと肉料理
  • ITALIAN BAR POLLO PORRO[1]:イタリアンバール
  • チーズとWINE[1]

カレー

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  • 天馬[1]:カレーパンとカレー
  • 天馬咖喱[1]:定番カレーとオリジナルカレー
  • 天馬屋[1]:カレーパンとカレ

和風レストラン

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  • 安心・安全・健康 さんるーむ[1]:自然食
  • 俵屋[1]:俵形ハンバーグ&ステーキ
  • 鶏五味[1]:銘柄鶏「伊達鶏」

焼肉・牛たん焼き

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  • 黒毛和牛 腰塚[1]
  • 牛たん焼き 仙台辺見[1]

うなぎ

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  • うなぎ大黒屋[1]

うどん・そば

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  • 蕎麦いまゐ[1]

居酒屋

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2023年2月現在店舗一覧にないブランド

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  • カフェブーケ[2]
  • カフェミラノ[2]
  • 浅草食堂[2]
  • 神戸れんが亭[2]
  • タルタルハンバーグ 牛忠[2]
  • 銀座咖喱堂[2]
  • クラフトビールW&W[2]

沿革

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  • 1973年4月 - ショウサンレストラン企画株式会社設立。
  • 1973年6月 - ジャーマンレストランシステム株式会社設立。
  • 1973年8月 - 株式会社ボルツ・ジャパン(のちに「南インド株式会社」に商号変更)設立。
  • 1978年6月 - ジャーマンレストランシステムとショウサンレストラン企画が合併し、日本レストランシステム株式会社となる。
  • 1996年5月 - 本社を現在の東京都渋谷区猿楽町に移転。
  • 2001年6月 - 南インド株式会社と合併。
  • 2003年7月 - 東京証券取引所2部上場。
  • 2004年11月 - 東京証券取引所1部指定。
  • 2007年10月 - 株式会社ドトールコーヒーと共同株式移転により、持株会社・株式会社ドトール・日レスホールディングスを設立。完全子会社となる。
  • 2007年10月 - ドトール・日レスホールディングスが東京証券取引所1部上場。
  • 2007年12月 - らでぃっしゅぼーや株式会社と資本業務提携。
  • 2008年1月 - 関連会社として食料品等の通信販売会社T&Nネットサービス株式会社を合弁で設立。(出資比率50.00%)
  • 2009年2月 - 日本レストランコンフェクショナリー株式会社を吸収合併。
  • 2010年2月 - シンガポールへの進出のため、The Asian Kitchen Food社と業務提携。
  • 2010年8月 - 関連会社として豆腐等製造の株式会社絶品豆腐を設立。

出店・ブランド(1号店)

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記事「ドトール・日レスホールディングス 」も参照。

  • 1974年 - 「インドカレー専門店ボルツ」(東京)
  • 1976年 - 和風スパゲッティ専門店「洋麺屋五右衛門」(東京)
  • 1981年 - 「ウィーン菓子モーツアルト」(東京)
  • 1986年 - 「大皿惣菜居酒屋 遊」(東京)
  • 1990年 - 「にんにく屋五右衛門」(東京)
  • 1991年 - 「牛タン焼舌郎」(東京)
  • 1992年 - 「卵と私」(東京)
  • 1994年 - 「メキシカン タコス屋」(東京)、「洋食浅草軒」(神奈川)
  • 1999年 - 「地鶏や」(東京)
  • 2001年 - 「洋麺屋五右衛門」(神奈川)
  • 2003年 - 京風スパゲッティー「先斗入ル」(東京)、「さんるーむ」(北海道)、京風酒菜「釜ん座」(神奈川)
  • 2006年 - 「安喰」(福岡)、「黒豚庵」(神奈川)
  • 2007年 - 茶カフェ「上辻園」(神奈川)、陶板焼きハンバーグ「俵屋じゅう兵衛」(広島)、薩摩「若軍鶏」(東京)、「カフェブーケ」(大阪)
  • 2008年 - 自然食スパゲッティ「麦とオリーブ」(東京)、「ザ・ダージリン」(東京)、クイックパスタの専門店「PASTA-YA」(埼玉)
  • 2011年 - 「星乃珈琲店」(埼玉)
  • 2013年 - 「Oslo Coffee」(東京)
  • 2014年 - 「カレー&カレーパン天馬」(東京)

テレビ番組

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書籍

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関連書籍

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  • 『外食・非常識経営論 今の売上で、2倍の利益を上げる方法』(著者:大林豁史)(2007年12月6日、ダイヤモンド社)ISBN 9784478002179
  • 『21世紀のブランドを創る「星乃珈琲店」誕生物語 超積極策によるドトール日レスグループの復活劇』(著者:大林豁史)(2014年9月1日、ダイヤモンド社)ISBN 9784478029671

出典

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脚注

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関連項目

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