山本紀夫

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山本 紀夫(やまもと のりお、1943年 - )は、日本民族学者人類学者国立民族学博物館名誉教授。専攻は民族植物学、農耕文化(アンデス地方)、山岳人類学。

来歴・人物[編集]

大阪市出身。京都大学農学部農林生物学科卒業、同大学院農学研究科博士課程単位取得退学。1978年に「トウガラシの起源と栽培化」で京大農学博士。国立民族学博物館助手、助教授、教授、同博物館民族学研究開発センター教授、同博物館民族文化研究部教授、2007年定年退任、名誉教授。

著作[編集]

単著[編集]

  • 『インカの末裔たち』(NHKブックス、1992年)
  • 『旅と歩んだ私の半生 生きる楽しさと厳しさの記録』文芸社 1999  
  • 『ジャガイモとインカ帝国―文明を生んだ植物』(東京大学出版会、2004年)
  • 『ラテンアメリカ楽器紀行』(山川出版社、2005年)
  • 『雲の上で暮らす―アンデス・ヒマラヤ高地民族の世界』(ナカニシヤ出版、2006年)
  • 『ジャガイモのきた道―文明・飢饉・戦争』(岩波新書、2008年)
  • 『天空の帝国インカ その謎に挑む』(PHP新書、2011年)
  • 梅棹忠夫―「知の探検家」の思想と生涯』(中公新書、2012年)
  • 『トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」』(中公新書、2016年)
  • 『コロンブスの不平等交換 作物・奴隷・疫病の世界史』(角川選書、2017年)

編著[編集]

  • 『酒作りの民族誌―世界の秘酒・珍酒増補』(八坂書房、2008年)
  • 『トウガラシ讃歌』(八坂書房、2010年)

共編著[編集]

  • 『木の実の文化誌』(松山利夫共編、朝日選書、1992年)
  • 『ヒマラヤの環境誌―山岳地域の自然とシェルバの世界―』(稲村哲也共編、八坂書房、2000年)
  • 『酒作りの民族誌』(吉田集而共編、八坂書房、2000年)
  • 『山の世界―自然・文化・暮らし』(梅棹忠夫共編、岩波書店、2004年)

主な著作[編集]