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奥能登

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
図の「能登北部」に相当する地域である

奥能登（おくのと）は、能登半島の最北部（最奥部）のこと。行政区域は、石川県珠洲市、輪島市、鳳珠郡（能登町、穴水町）。

また、能登半島の南部を口能登（くちのと）、中部を中能登（なかのと）と呼ぶ。

交通

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空港

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鉄道

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バス

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道路

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  • のと里山海道
    金沢市近郊の内灘町と奥能登の玄関口である穴水町を結ぶ自動車専用道路。北陸自動車道の金沢森本IC - 津幡バイパス - のと里山海道の白尾IC - のと里山海道の終点・穴水を走行することで北陸道から奥能登へのアクセスが向上した。2006年6月には下記穴水道路が開通して能登空港のすぐ近くまで直結された。2013年3月31日までは有料道路で名称は能登有料道路だった。
  • 穴水道路
    正式には能越自動車道の一部で、穴水ICからのと里山空港ICまでの区間。この区間は開通当初から無料で走行できる。のと里山海道を北上してくると、まっすぐ走っていくことにより自然に穴水道路に入るようになっている。
  • 珠洲道路
    のと里山海道の終点（穴水IC）から珠洲市までを結ぶ道路。廃止されたのと鉄道能登線に代わる交通の動脈として重要さを増している。正式には複数の県道の一部や市道で構成されているが、実態は高速道路かと見紛うほどの走りやすさである。珠洲市・能登町方面から七尾市・金沢市方面に行く場合は、のと里山空港ICから上記穴水道路に入ると良い。
  • 国道249号
    能登半島の外周を一周する国道で、上記の珠洲道路と共に能登半島の重要な交通路である。七尾 - 中島間、藤波 - 鵜飼間などは直線が多く走りやすいが、西岸 - 根来間の海岸線、鵜川 - 藤波間の海岸線、大谷トンネル北の山岳道路、曽々木 - 輪島間の海岸線、志賀町北部の山岳道路など、カーブが多く運転に注意が必要な区間もある。

観光

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伝統工芸

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  • 輪島塗
  • 七輪
    珠洲市には大量の珪藻土が埋蔵されており、それを原料とした切り出し七輪の生産が盛んである。
  • 碁笥（ごけ）
    碁石を入れる器。製造元の谷口（穴水町）は全国シェアの半分以上を占めている。
  • 珠洲焼

祭事

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食材等

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  • 天然塩
    珠洲市の外浦の一部地域では、揚浜式と呼ばれる製法で現在も塩田で天然塩を精製している。
  • いしる（いしり、その他「よしり」、「よしる」という呼び方がある）
    イカの内臓を発酵させて製造した魚醤の一種で、秋田県のしょっつる、香川県のいかなご醤油とともに日本三大魚醤と呼ばれている[1]。用途は鍋の味付け（いしる鍋）や、漬物（べん漬け）など。刺身に直接かけることもある。いしるにも材料によって数種類あるのだが、奥能登ではイカを原料にしたものとイワシを原料にしたものを見ることができる。
  • すいぜん
    天草と餅の粉を原料にしたところてんを白くしたような食物。黒ゴマのタレで食べる。元来は法事の時に食べていたが、最近では通年食べるようになってきている。輪島固有の食物でもある。
  • ゆべし
    中身をくり抜いた柚子の中に餅米、果汁、砂糖などを入れて何度か蒸して作る、輪島に古くから伝わる高級和菓子。
  • くちこ
    ナマコの卵巣を天日で乾燥させた高級珍味。石川県では穴水町や七尾市などで生産されている。
  • 能登丼
    ご当地グルメとして新たに考案された丼料理。食材・食器に能登地域の産品を用いることを定義に含めている。

行政

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広域行政

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自治体の変遷

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奥能登の市町村の変遷
旧
郡 		明治以前 明治初年 - 明治22年 明治22年
4月1日
町村制施行 		明治39年 - 明治38年 明治22年 - 明治45年 大正元年 - 昭和25年 昭和26年 - 昭和30年 昭和31年 - 平成17年 平成17年
3月1日
鳳珠郡発足 		平成18年 - 現在 現在
鳳
至
郡 		鳳至町 明治4年
輪島町 		輪島町 輪島町 輪島町 輪島町 昭和29年3月31日
輪島市 		輪島市 輪島市 平成18年2月1日
輪島市 		輪島市
輪島崎村
河井町
海士町
雑座村 明治11年
上山村 		西保村 西保村 西保村 西保村
池田村
新保村
上村
黒杉村
小町村
西二又村 西二又村
上大沢村 上大沢村
大沢村 大沢村
赤崎村 赤崎村
小池村 小池村
下山村 下山村
山岸村 山岸村 河原田村 河原田村 河原田村 河原田村
横地村 横地村
石休場村 石休場村
西脇村 西脇村
北谷村 北谷村
市瀬村 市瀬村
中尾村 明治11年
改称 東中尾村
熊野村 熊野村
杉平村 杉平村
打越村 打越村
山ノ上村 山ノ上村
久手川村 久手川村 鵠巣村 鵠巣村 鵠巣村 鵠巣村
塚田村 塚田村
稲舟村 稲舟村
大野村 明治11年
改称 西大野村
惣領村 惣領村
谷内村 谷内村
里村 里村 南志見村 南志見村 南志見村 南志見村
小田屋村 小田屋村
白米村 白米村
野田村 野田村
名舟村 名舟村
尊利地村 尊利地村
忍村 忍村
西山村 西山村
西院内村 西院内村
東印内村 東印内村
東山村 東山村
渋田村 渋田村
小泉村 小泉村 三井村 三井村 三井村 三井村
漆原村 漆原村
長沢村 長沢村
仁行村 仁行村
中村 中村
新保村 新保村
渡合村 渡合村
本江村 本江村
内屋村 内屋村
細屋村 細屋村
市ノ坂村 市ノ坂村
洲衛村 洲衛村
与呂見村 与呂見村
興徳寺村 興徳寺村
鵜入村 鵜入村 大屋村 大屋村 明治41年4月1日
大屋村 		大屋村
光浦村 光浦村
蕨野村 蕨野村
堀村 堀村
釜屋谷村 釜屋谷村
水守村 水守村
中段村 中段村
小伊勢村 小伊勢村
稲屋村 稲屋村
山本村 山本村
長井村 長井村
房田村 房田村
二ツ屋村 二ツ屋村
宅田村 宅田村
下黒川村 下黒川村 鳳至谷村 鳳至谷村
二俣村 二俣村
別所谷村 別所谷村
縄又村 縄又村
上黒川村 上黒川村
滝又村 滝又村
空熊村 空熊村
鈴屋村 鈴屋村 町野村 町野村 明治41年4月1日
町野村 		昭和15年12月20日
町制 町野町 		町野町 昭和31年9月30日
輪島市に編入
粟蔵村 粟蔵村
牛尾村 牛尾村
寺山村 寺山村
佐野村 佐野村
真久村 真久村
舞谷村 舞谷村
円山村 明治11年
改称 北円山村
徳成村 徳成村
徳成谷内村 徳成谷内村
東村 東村
麦生野村 麦生野村
大川村 大川村 西町村 西町村
伏戸村 伏戸村
川西村 川西村
大野村 明治11年
改称 東大野村
桶戸村 桶戸村
井面村 井面村
金蔵村 金蔵村
時国村 加賀藩領 明治初年
西時国村 		岩倉村 岩倉村
幕府領 明治初年
南時国村
敷戸村 敷戸村
寺地村 寺地村
広江村 広江村
門前村 門前村 櫛比村 櫛比村 櫛比村 昭和5年1月1日
町制改称 門前町 		昭和29年3月31日
門前町 		門前町 門前町
清水村 清水村
走出村 走出村
日野尾村 日野尾村
和田村 和田村
深田村 深田村
鬼屋村 鬼屋村
高根尾村 高根尾村
広瀬村 広瀬村
本市村 本市村
小石村 小石村
中尾村 明治11年
改称 西中尾村
広岡村 広岡村
栃木村 栃木村
館村 館村
上河内村 上河内村
小滝村 小滝村
猿橋村 猿橋村
道下村 道下村 諸岡村 諸岡村 諸岡村 諸岡村
鹿磯村 鹿磯村
深見村 深見村
勝田村 勝田村
六郎木村 六郎木村
浅生田村 浅生田村 浦上村 浦上村 浦上村 浦上村
中野屋村 中野屋村
浦上村 浦上村
八幡村 八幡村
宮古場村 宮古場村
円山村 明治11年
改称 西円山村
田村 田村
山辺村 山辺村
安代原村 安代原村
皆月村 皆月村 七浦村 七浦村 七浦村 七浦村
餅田村 餅田村
鵜山村 鵜山村
中谷内村 中谷内村
大滝畠中村 明治初年
改称 大滝村
五十洲村 五十洲村
吉浦村 吉浦村
矢徳荻平村 明治11年
改称 矢徳村
小杉村 小杉村
百成大角間村 百成大角間村
井守上坂村 井守上坂村
薄野村 薄野村
暮坂村 暮坂村
樽見村 樽見村
鑓川村 鑓川村 本郷村 本郷村 本郷村 本郷村
堀越村 堀越村
大町村 明治11年
改称 東大町村
別所村 別所村
貝吹村 貝吹村
荒屋村 荒屋村
長井坂村 長井坂村
定広村 定広村
地原村 地原村
百成村 百成村
二又川村 二又川村
谷口村 谷口村
嶺村 嶺村
俊兼村 俊兼村
能納屋村 能納屋村
四位村 四位村
原村 原村
滝上村 滝上村
内保村 内保村
本内村 本内村
平村 平村
黒島村 黒島村 黒島村 黒島村 黒島村 黒島村
剱地村 剱地村 剱地村 剱地村 明治41年4月1日
剱地村 		剱地村 剱地村 昭和31年9月30日
門前町に編入
大泊村 大泊村
赤神村 赤神村
腰細村 腰細村
馬場村 一部 馬場村
大部分 仁岸村 仁岸村
館分村 館分村
滝町村 滝町村
中谷村 明治11年
改称 西中谷村
馬渡村 馬渡村
清沢村 清沢村
切挟村 切挟村
神明原村 神明原村
久川村 久川村
窕村 窕村
木原月村 木原月村
飯川谷村 飯川谷村
大釜村 大釜村
上代村 上代村
黒岩村 黒岩村
入山村 入山村
渡瀬村 渡瀬村
池田村 池田村 阿岸村 阿岸村
藤浜村 藤浜村
白禿村 白禿村
大切村 大切村
二又村 二又村
小山村 小山村
椎木村 椎木村
中田村 中田村
江崎村 江崎村
南村 南村
千代村 千代村
是清村 是清村
山是清村 山是清村
北川村 北川村
新町分村 新町分村
鍛冶屋村 鍛冶屋村
川島村 川島村 穴水村 明治36年8月10日
町制 穴水町 		明治41年4月1日
穴水町 		穴水町 昭和29年3月31日
穴水町 		穴水町 穴水町 穴水町 穴水町 穴水町
大町村 大町村
七海村 七海村
七海村 明治11年
改称 北七海村
内浦村 内浦村
平野村 平野村
此木村 此木村
天神谷村 天神谷村
麦ヶ浦村 麦ヶ浦村
汁谷村 汁谷村 東保村 東保村
上唐川村 上唐川村
下唐川村 下唐川村
挾石村 挾石村
小又村 小又村
地蔵坊村 地蔵坊村
上野村 上野村
河内村 河内村
越渡村 越渡村
大角間村 大角間村
上中村 上中村
桂谷村 桂谷村
宇留地村 宇留地村
鹿路村 鹿路村
鵜島村 鵜島村 島崎村 島崎村
乙ヶ崎村 乙ヶ崎村
新崎村 新崎村
志ヶ浦村 志ヶ浦村
根木村 根木村
鹿島村 鹿島村
曽福村 曽福村
甲村 甲村 兜村 兜村 兜村 兜村
曽良村 曽良村
鹿波村 鹿波村
山中村 山中村
波志借村 波志借村 南北村 南北村 南北村 昭和8年7月1日
住吉村
梶村 梶村
比良村 比良村
川尻村 川尻村
岩車村 岩車村
伊久留村 伊久留村
菅谷村 菅谷村
樟谷村 樟谷村
木原村 木原村
藤巻村 藤巻村
曽山村 曽山村
中谷村 明治11年
改称 東中谷村
中居村 中居村 中居村 中居村 中居村
中居南村 中居南村
太田川村 明治7年
竹太村 		諸橋村 諸橋村 諸橋村 諸橋村 昭和30年3月10日
穴水町に編入
竹原村
古君村 古君村
明千寺村 明千寺村
宇加川村 宇加川村
前波村 前波村
沖波村 沖波村
鵜川村 鵜川村 鵜川村 鵜川村 明治41年4月1日
鵜川村 		昭和14年11月3日
町制 鵜川町 		鵜川町 昭和31年9月30日
能都町に編入 		能登町
の一部 		能登町の一部 能登町
七海村 明治11年
改称 七見村
小垣村 小垣村
八之田村 明治8年
瑞穂村 		山田村 山田村
西安寺村
院内村
谷屋村 明治8年
柿生村
神道村
吉谷村
木住村 明治8年
山田村
山口村
三田村
番頭谷村
魚地村 明治8年
宮地村
宮谷村
竜村 明治8年
鮭屋村
坂尻村
下代村
柏木村 柏木村
本江村 明治8年
本木村
木戸村
武連村 武連村
太田原村 太田原村
俎倉村 俎倉村
鴨川村 鴨川村 柳田村 柳田村 明治41年4月1日
柳田村 		柳田村 柳田村 柳田村 柳田村
国光村 国光村
石井村 石井村
柳田村 柳田村
桐畑村 桐畑村
笹川村 笹川村
長尾村 長尾村
鈴ヶ嶺村 鈴ヶ嶺村
小間生村 小間生村
久田村 久田村 上町村 上町村
合鹿村 合鹿村
久亀屋村 明治8年
上町村
本江村
天坂村 天坂村
寺分村 寺分村
五郎左衛門分村 五郎左衛門分村
当目村 当目村 岩井戸村 岩井戸村
大箱村 大箱村
黒川村 黒川村
五十里村 五十里村
十郎原村 十郎原村
河内村 明治11年
改称 北河内村
神和住村 神和住村 神野村 神野村 神野村 神野村 昭和30年3月25日
柳田村に編入
中斎村 中斎村
藤之瀬村 藤之瀬村 昭和30年3月25日
鳳至郡能都町 		能都町 能都町
宇加塚村 宇加塚村
曽又村 曽又村
鶴町村 鶴町村
宇出津村 宇出津村 宇出津町 宇出津町 宇出津町 宇出津町
宇出津新町 宇出津新町
宇出津山分村 宇出津山分村
藤波村 藤波村 三波村 三波村 三波村 三波村
波並村 波並村
矢波村 矢波村
珠
洲
郡 		真脇村 真脇村 高倉村 高倉村 明治40年10月15日
小木村 		大正10年1月1日
町制 小木町
小浦村 小浦村
羽根村 羽根村
大沢村 大沢村
小木村 小木村 小木村 小木村 昭和30年10月10日
松波町に編入 		昭和33年12月1日
改称 内浦町
市之瀬村 市之瀬村
越坂村 越坂村
松波村 松波村 松波村 松波村 明治40年10月15日
木郎村 		昭和23年5月1日
町制改称 松波町 		松波町
上村 上村
布浦村 布浦村
恋路村 恋路村
時長村 時長村 木郎村 木郎村
行延村 行延村
不動寺村 不動寺村
宮犬村 宮犬村
国重村 国重村
山中村 山中村
満泉寺村 満泉寺村
田代村 田代村
滝ノ坊村 滝ノ坊村
駒渡村 駒渡村
立壁村 立壁村 宮崎村 宮崎村
四方山村 四方山村
九里川尻村 九里川尻村
秋吉村 秋吉村
清真村 清真村
白丸村 白丸村
長尾村 長尾村
新保村 新保村
河ヶ谷村 河ヶ谷村
飯田町 飯田町 飯田町 飯田町 飯田町 飯田町 昭和29年7月15日
珠洲市 		珠洲市 珠洲市 珠洲市 珠洲市
正院村 正院村 正院村 正院村 正院村 昭和16年11月3日
町制 正院町
川尻村 川尻村
飯塚村 飯塚村
小路村 小路村
岡田村 岡田村
北方村 北方村 上戸村 上戸村 上戸村 上戸村
南方村 南方村
寺社村 寺社村
鹿野村 明治8年
野々江村 		直村 直村 直村 直村
本江寺新村
熊谷村 熊谷村
岩坂村 岩坂村
蛸島村 蛸島村 蛸島村 蛸島村 蛸島村 蛸島村
黒丸村 明治11年
改称 南黒丸村 		鵜島村 鵜島村 明治41年8月15日
宝立村 		昭和15年8月15日
町制 宝立町
鵜島村 鵜島村
宗玄村 宗玄村
堂谷村 明治8年
春日野村 		見付村 見付村
下鳥越村
法住寺村
鵜飼村 鵜飼村
金峯寺村 金峯寺村
鳥越村 明治8年
橿原村 		黒峰村 黒峰村
広国村
西方寺村
大町泥木村 大町泥木村
馬渡村 馬渡村
出田村 出田村 東若山村 東若山村 明治41年8月15日
若山村 		若山村
広栗村 広栗村
経念村 経念村
鈴内村 鈴内村
古蔵村 古蔵村
中田村 中田村
火宮村 火宮村
延武村 延武村 西若山村 西若山村
内山村 内山村
国兼村 国兼村
大坊村 大坊村
中村 中村
上正力村 上正力村
宗末村 宗末村
二子村 二子村
吉ヶ池村 吉ヶ池村
北山村 北山村
黒丸村 明治11年
改称 上黒丸村
南山村 南山村
白滝村 白滝村
洲巻村 洲巻村
上山村 上山村
向村 向村
寺家村 寺家村 三崎村 三崎村 明治41年8月15日
三崎村 		三崎村
粟津村 粟津村
大屋村 大屋村
森腰村 森腰村
引砂村 引砂村 鉢崎村 鉢崎村
宇治村 宇治村
杉山村 杉山村
高波村 高波村
雲津村 雲津村
竹沢村 竹沢村
小泊村 小泊村
伏見村 伏見村
細屋村 細屋村
本村 本村
小泊新村 小泊新村
折戸村 折戸村 日置村 日置村 明治40年10月15日
西海村 		西海村
狼煙村 狼煙村
狼煙新村 狼煙新村
山中村 明治初年
改称 東山中村
川浦村 川浦村
唐笠村 唐笠村
馬緤村 馬緤村 大崎村 大崎村
高屋村 高屋村
笹波村 笹波村
大谷村 大谷村 大谷村 大谷村
仁江村 仁江村
真浦村 真浦村
清水村 清水村
片岩村 片岩村
長橋村 長橋村

出身有名人

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脚注

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[脚注の使い方]

出典

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  1. ^ “日本三大魚醤「しょっつる」、ポテトチップス味にも採用”. 日刊工業新聞. (2018年1月19日). https://newswitch.jp/p/11731 2019年6月25日閲覧。 

外部リンク

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