大阪屋 (新潟市)

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株式会社大阪屋
種類 株式会社
本社所在地 950-0105
新潟県新潟市江南区大渕1631-8
設立 1951年4月2日
業種 食料品
法人番号 1110001000854
事業内容 和洋菓子製造販売
代表者 代表取締役 岡嘉雄
資本金 6000万円
従業員数 250人
外部リンク http://www.niigata-osakaya.com/
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大阪屋東新潟駅前店
万代太鼓

株式会社大阪屋(おおさかや)は、新潟県新潟市江南区に本社を置き、同市を中心に同県内で菓子の製造・販売を行う企業。

概要[編集]

安政年間に創業した、新潟市内の老舗菓子舗のひとつ。和菓子・洋菓子など、主に生菓子を製造・販売している。

初代、岡嘉平は、当時、彦根藩領であった近江の国犬上郡石畑村(現滋賀県犬上郡豊郷町石畑)に生まれ育ち、長じて志しを立て、大阪に出て菓子修行を行った。これが社名の由来と伝えられている。その後越後新潟に移り住み、現・新潟市中央区横七番町通に菓子舗を構え「浪花堂大阪屋」と号したのが安政五年(1858年)であった。

生菓子店としてフランチャイズ・チェーンを構成し新潟県内で約100店舗を擁する。また労働面では、県内でいち早く1972年週休二日制を導入した点は注目に値する。

企業沿革[編集]

  • 1858年(安政5年) 初代。岡嘉平、熊谷小路(現新潟市中央区横七番町通)にて浪花堂大阪屋を開業
  • 1880年(明治13年)新潟大火により現新潟市中央区横七番町通1丁目に移転
  • 1923年(昭和3年) "明からす"献上菓子となる。
  • 1923年(昭和3年) パンの製造を開始、イタリア軒などに納入する。
  • 1923年(昭和3年) 第二次大戦中、企業整備のため休業
  • 1947年(昭和22年)営業再開
  • 1950年(昭和25年)古町店を開設、合わせてケーキなど洋菓子の製造を開始する
  • 1951年(昭和26年)4月2日、株式会社設立
  • 1956年(昭和31年)横七番町工場を建設
  • 1961年(昭和36年)フランチャイズチェーンシステムを採用
  • 1964年(昭和39年)技術と技能の分化。向上を目的に研究室を設置
  • 1967年(昭和42年)新潟市大渕に本社新工場竣工
  • 1968年(昭和43年)コンピュータを導入、チェーンシステム管理の効率化を計る
  • 1972年(昭和47年)完全週休二日制の実施(年間休日105日)
  • 1976年(昭和51年)本社工場新棟竣工
  • 1980年(昭和55年)本社ビル竣工。商品管理部門、厚生施設の拡充を計る
  • 1985年(昭和60年)全店舗発注オンラインシステム導入
  • 1986年(昭和61年)女子再雇用制度導入。県内企業では初の就業規則への明文化を行う
  • 1990年(平成2年)看護休職制度、厚生資金貸付制度導入
  • 1990年(平成2年)月1回週休3日制実施(年間休日117日)
  • 1991年(平成3年)新潟県労働基準連合会ゆとり創造賞受賞
  • 1992年(平成4年)育児休業制度導入
  • 1996年(平成8年)大阪屋菓子販売(株)設立、製造部門と販売部門の分離を計る
  • 1997年(平成9年)昭和25年開設の古町本店を8番町から7番町へ移転
  • 1998年(平成10年)創業140周年
  • 2001年(平成13年)食品衛生優良施設
  • 2001年(平成13年)厚生労働大臣表彰

関連項目[編集]

外部リンク[編集]