大船渡さんまらーめん

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大船渡さんまらーめん

大船渡さんまらーめん(おおふなとさんまらーめん)とは、岩手県大船渡市で供されるご当地ラーメンである。

歴史[編集]

大船渡市の新たなご当地グルメとして2010年12月20日に市内10店舗で販売を開始したラーメンで、大船渡で水揚げされたサンマを使用しているのが特徴[1]。店舗ごとにサンマをだしに使用したものや、まるごと一本乗せているものなど様々な趣向を凝らしている。

2013年には、市内のラーメン店「黒船」の名前を冠した、さんまラーメンのカップ麺明星食品から全国発売されている。[2]

脚注[編集]

  1. ^ 大船渡さんまらーめん 大船渡市ホームページ
  2. ^ 明星食品(2013年3月23日閲覧)

外部リンク[編集]