単純タンパク質

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単純タンパク質(たんじゅんたんぱくしつ、英語: simple protein)は、タンパク質分類の一つで、アミノ酸のみから成り、他の化合物を生成しないタンパク質のことである。ケラチンコラーゲンフィブロインプロタミンなどがそれに該当する。

タンパク質の分類[編集]

組成によるタンパク質の分類

三次元的な形によるタンパク質の分類

関連項目[編集]