冷凍技術の年表

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冷凍技術の年表は、冷凍技術、低温に関するトピックスの年表である。

関連項目[編集]

  • 冷蔵庫#歴史
  • 氷室 - 冬季の雪や標高の高い場所の氷を集めて夏季まで保存した。
  • 氷貿易 - 氷を池などで製造し輸送した。魚や野菜・肉などの保存に使われ、遠洋漁業や輸出入を長距離化させた。
  • 冷蔵箱