八幡屋礒五郎

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ナビゲーションに移動 検索に移動
株式会社八幡屋礒五郎
Yawataya Isogoro LTD.
Yawataya Isogoro.jpg
本社・工場
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
380-0805
長野県長野市柳町102-1
設立 2005年平成17年)10月1日
業種 食料品
法人番号 7100001004958
事業内容 七味唐辛子製造・販売
代表者 代表取締役 室賀豊
資本金 1,000万円
従業員数 56名
支店舗数 2店
主要子会社 有限会社八幡屋プロダクツ
株式会社八幡屋ファーム
関係する人物 勘右衛門(初代)
外部リンク http://www.yawataya.co.jp/
特記事項:創業は1736年元文元年)。旧法人(現 有限会社八幡屋プロダクツ)の設立は1953年昭和28年)。
テンプレートを表示

株式会社八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)は、長野県長野市に所在する七味唐辛子メーカーである。江戸時代の元文元年(1736年)初代の勘右衛門より約270年以上続く老舗である[1]

生姜風味を特徴とし、同類商品の中でも香りと辛味が強い。

概要[編集]

鬼無里村(現 長野市鬼無里)出身の初代・勘右衛門が、善光寺境内で唐辛子を売りだしたのが始まりである。のち、三代・儀左衛門の代からは境内の中でも「一等地」である御高札前に店を張ることを許される。軽くかさばらない土産物として人気を集め、御朱印を頂く御高札「善光寺参りの手形」とまで言われた。

七代・栄助の代には、善光寺境内の入口であり、当時長野市の中心であった大門町に店舗を構えるまでになった。現在では長野県内各土産店・スーパーはもちろんのこと、日本国内では百貨店を中心に20都道府県に取扱店がある。

2014年平成26年)末には、七味唐辛子の材料となる紫蘇胡麻柚子等を用いたスイーツを供する「横町カフェ」を開業している。

沿革[編集]

特色[編集]

八幡屋礒五郎の包装

商品外装や店名などに「本家」ではなく「根元」を冠している。

現在も商品に使用されているブリキ缶と外装袋は、六代目栄助が考案したものである。 七味唐辛子詰め替え用の外装袋は、江戸末期の木版画の押印判を用いた意匠である。赤地に斜めに描かれた唐辛子善光寺を配した赤金のブリキ缶は、大正十三年(1924年)に六代目栄助が考案したもので、大正時代から約90年にわたって受け継がれている[2]

商品一覧[編集]

香辛料等[編集]

現在は七味唐からしを3種類、一味唐からしを2種類、粉山椒を1種類販売している。

  • 七味唐からし
    • 中辛 - 一般的な七味唐辛子
    • 小辛 - 蕃昌(唐辛子)を控え山椒の風味を効かせたタイプ
    • ゆず七味 - 中辛に荒挽きの柚子皮を加えたタイプで香りが強い
    • 調合 - 客の指定に応じてその場で調合する。大門町店のみで取扱
  • 一味唐からし
    • 大辛 - 一般的な一味唐辛子
    • BIRD EYE - 一味唐からしの激辛タイプ
  • 西山粉山椒
  • 七味ごま
  • 料理用唐辛子
  • 煎り胡麻

イヤーモデル缶[編集]

2006年平成18年)から、七味唐からし缶の通常善光寺本堂の絵柄が入る位置に、各年の長野市または長野県内の出来事にまつわる絵柄を入れた「イヤーモデル缶」を毎年発売している。

調味料等[編集]

  • 七味炒め油
  • 七味ぽん酢
  • 七味胡麻辣油
  • 七味唐からし入りオリーブオイル
  • 山椒みそ
  • 七味辛みそ
  • BIRD EYE酢゛
  • りんご果汁入り蜂蜜生姜
  • りんご果汁入り蜂蜜柚子

菓子・茶[編集]

  • 七味マカロン
  • しょうが糖
  • 麻種きんとん
  • 七味梅茶

グッズ[編集]

七味唐からしをモチーフにした各種グッズの開発にも力を入れており、過去にはオリジナルスノーボードを発売したこともある。

コラボ商品[編集]

CM[編集]

テレビコマーシャル4種を放送しており、第43回ACC賞・第44回ACC地域ファイナリストなどを受賞している。

スポーツ支援[編集]

地域のスポーツ支援にも積極的で、AC長野パルセイロレディースチームのユニフォームスポンサー信濃グランセローズのオフィシャルスポンサーである。AC長野パルセイロアイスホッケーチームの運営もしており2011年平成23年)には、子会社の(有)八幡屋プロダクツが長野市桐原の空き倉庫を改装して「AC長野パルセイロアイスリンク」を開業。春〜秋はスケート場としてアイスホッケーチームやフィギュアスケート団体などに貸出し、冬季はAC長野パルセイロの室内練習場として利用することで、ウィンタースポーツ・サマースポーツのオフシーズンの練習場所を確保できるようになっている(ただし2015年春に閉鎖)。

店舗[編集]

事業所[編集]

  • 本社・工場
  • Development Center
    • 長野県長野市柳町83
  • (有)八幡屋ファーム本社・農場
  • AC長野パルセイロアイスリンク
    • 長野県長野市桐原二丁目1番(事務局は柳町本社内)

関連項目[編集]

  • ON 異常犯罪捜査官・藤堂比奈子 - 主人公・比奈子が長野県出身で、缶入りの物をいつも持ち歩いている。この作品に登場したことにより、2016年8月4日から期間限定で番組関連グッズとして「すすめ!比奈ちゃん」とふたの部分に描かれた缶入りの商品が発売された[4]

脚注[編集]

[ヘルプ]
  1. ^ 歴史 八幡屋礒五郎の誕生 根元 八幡屋礒五郎 2013年10月閲覧
  2. ^ 大正十三年、六代目栄助56歳のときの考案とされる
  3. ^ カラムーチョチップス 八幡屋礒五郎唐からし味」新発売 株式会社湖池屋 プレスリリース 2013年10月閲覧
  4. ^ 2016年8月3日 信濃毎日新聞 経済面

外部リンク[編集]