京鼎樓

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京鼎樓台湾本店

京鼎樓(ジンディンロウ)は台湾台北市中山区に総本店を置く、小籠包を看板料理とした台湾料理レストラン。日本では2017年11月現在レストランフードコート業態の2業態で全国に14店舗を展開。

沿革[編集]

1997年、当時台湾で世界的に認められた点心専門店のトップ点心師をしていた陳兄弟が独立し、 台北市敦化北路に「京鼎小館」を開店。その後2002年、台北市長春路に2号店「京鼎樓」を開店。